2012年11月6日,山西汾酒的控股母公司山西杏花村汾酒集團(tuán)有限公司銷售收入已破百億元,達(dá)到100.18億元,提前3年完成了“十二五”確定的百億目標(biāo)。
在汾酒集團(tuán)引人注目的業(yè)績背后,同款產(chǎn)品終端價格差價卻上百,更令人驚訝的是百億元銷售收入40%的銷售額來源于開發(fā)商的160多款“開發(fā)”產(chǎn)品。
集團(tuán)公司下設(shè)22個子、分公司,核心企業(yè)汾酒廠股份有限公司為公司最大全資子公司,1993年在上海證券交易所掛牌上市,為中國白酒第一股。
2012年11月6日,銷售收入已破百億元,達(dá)到100.18億元,提前3年完成了“十二五”確定的百億目標(biāo)。(2009年10月的32.39億元到2012年11月的100.18億元)
其中,山西杏花村汾酒廠股份有限公司:2013年1月18日,公布的數(shù)據(jù)顯示,截至2012年12月31日,該公司營業(yè)總收入達(dá)到64.7895億元,營業(yè)利潤為20億元,同比分別增長44.36%和47.55%。
——有知情人士稱,圍繞著汾酒集團(tuán),多家實力強大的“開發(fā)商”得到授權(quán),“開發(fā)”的160多款產(chǎn)品為整個汾酒集團(tuán)貢獻(xiàn)了近40%的銷售額。【詳細(xì)】
開發(fā)產(chǎn)品:
由汾酒集團(tuán)方面授權(quán)一部分有資金、有資源的個人或公司,自行設(shè)計酒瓶和外包裝,由汾酒公司灌裝之后,再由被授權(quán)方進(jìn)行專有銷售。被授權(quán)的產(chǎn)品稱為“開發(fā)產(chǎn)品”或“合作產(chǎn)品”。
太原當(dāng)?shù)厝烁嬖V記者,汾酒的產(chǎn)品線豐富,不同的瓶子、不同的包裝,都有可能是一個開發(fā)商開發(fā)買斷的產(chǎn)品,難辨真假。
——汾酒面臨的更大問題,或?qū)⑹求w現(xiàn)在 “汾酒”這個大品牌之下,存活著幾百個令人眼花繚亂的“開發(fā)酒”。【詳細(xì)】
“現(xiàn)在汾酒品種很多,外地人不一定明白,但我們本地人都知道,喝酒的時候一定要看是哪個公司的——如果生產(chǎn)商是 ‘杏花村汾酒廠股份有限公司’,就是老汾酒廠生產(chǎn)的;如果生產(chǎn)商是‘杏花村汾酒集團(tuán)’,那就有可能是其他小廠生產(chǎn)的。”在太原的宴席上,山西的本地人一般都會這樣提醒。
老白汾酒是山西汾酒的一款主力產(chǎn)品,有10年陳釀、15年陳釀、20年陳釀和30年陳釀等類別,20年陳釀下面還包含了多種品類。
山西汾酒大同地區(qū)配送中心店內(nèi):其店內(nèi)的20年陳釀老白汾酒的實際售價也為310元,價簽上仍為418元。
太原市振興街11號一棟大樓的一個小店:20年老白汾酒的標(biāo)價和售價也相差百元。……
家樂福超市:15年老白汾酒的價格和在大同、太原的多家代理商價簽上的標(biāo)價一樣,都是248元,比代理商的實際價格高出60元左右。
……【詳細(xì)】
一類是追求單瓶毛利率
一級代理商采購量受名酒廠計劃供應(yīng)量的限制,賣完就沒貨,追求的是單瓶毛利率,出貨價格高。
(高毛利率也是名酒廠價格管理政策所致,而代價就是犧牲銷售量,其特征表現(xiàn)為高庫存、低周轉(zhuǎn)。)
一類是追求存貨周轉(zhuǎn)率
非一級經(jīng)銷商在白酒銷售過程中不受廠家政策約束,因此采取了降價促銷的策略。“我的資金可以周轉(zhuǎn)6次。
非一級經(jīng)銷商雖然拿貨價格高,賣貨價格低,中間價差小,但可以最大程度提高資金周轉(zhuǎn)率。銷量的上升,彌補了單瓶毛利率的降低,總的毛利在提升。
2005年
汾酒集團(tuán)擁有品牌總數(shù)已達(dá)200余種。
2006年
子品牌數(shù)已降至150種左右
2008年
將汾酒的品牌從原來的1000多個減少到300多個。
2008年以后
汾酒自有品牌有120多個,合作開發(fā)的品牌有160多個。
【詳細(xì)】
背景:1998年山西朔州假酒案以后,汾酒銷售受到很大影響,省外市場盡失,企業(yè)瀕臨破產(chǎn)。
2000年汾酒集團(tuán)形成工廠與品牌開發(fā)商聯(lián)合運作的合作方式。
——當(dāng)年,山西汾酒即重新奪回全國酒業(yè)排行十強的地位,排名第9。2001年第7,2004年和2005年,兩次躋身前4。
《山西青年報》2008年發(fā)表的一篇公開報道稱,假酒案中,有三分之一和汾酒本身有關(guān)。
2007年,“恒利源”假酒案,當(dāng)時的報道顯示,被查獲的假酒案值達(dá)到幾十萬元。——汾酒在河南遭遇了滑鐵盧。
如何鑒別酒的真假?
樣本:2013年1月20日,記者將一盒從大同市北方紫昱商貿(mào)有限公司購買的20年陳釀的雙瓶水晶老白汾酒。
——送到汾陽市杏花村汾酒廠內(nèi)的汾酒打假辦檢驗。
打假辦人士:只能鑒定酒盒包裝是否來自于汾酒廠,對酒的真假不能做出判定,除非開瓶。
公司售后服務(wù)部部長辦公室人員:如果檢驗酒的話,最好是拿未開封的酒去檢測,開瓶之后很難說清楚是誰的問題。——但問題是,沒有開瓶,誰能知道那酒是真是假呢?【詳細(xì)】
更多的開發(fā)商“隱藏”在山西汾酒的年報和中報里。
2008年以來,出現(xiàn)在山西汾酒中報和年報中的前幾位客戶包括:
山西糖酒副食有限責(zé)任公司(銷售業(yè)績:2008年~2011年的銷售額分別為2.7億元、3.5億元、1.35億元、1.43億元。)
晉城糖酒副食批發(fā)有限公司(從2008年以來徘徊在1.5億元左右)
石家莊橋西糖煙酒副食品股份有限公司
山西杏花村國際貿(mào)易有限公司
深圳市嘉鑫輝煌實業(yè)有限公司
太原市九樽商貿(mào)有限公司
大同北方汾酒貿(mào)易有限公司、北方紫昱(2010年銷售額為2.6億元,2011年達(dá)到3.7億元)
山西龍城國茂汾酒銷售有限公司
山西虹通共贏商貿(mào)有限公司
大同市南郊區(qū)御天貿(mào)易有限公司
——汾酒銷售公司汾酒事業(yè)部一名負(fù)責(zé)人表示,在汾酒集團(tuán)的總盤子里,汾酒的自營產(chǎn)品貢獻(xiàn)的銷售額占60%左右,余下是“開發(fā)商”的定制產(chǎn)品貢獻(xiàn)的。但這一比例難以從上市公司財報中看出,也未獲得汾酒集團(tuán)證實。【詳細(xì)】
第一層是汾酒廠派遣在全國各地的片區(qū)經(jīng)理,目前在北方市場和廣東等地,基本上實現(xiàn)了以地級市為單位的覆蓋;
第二層是以地級市為單位,有銷售總代理;
第三層是品牌開發(fā)商,也稱為定制商,設(shè)計并買斷某一個款式規(guī)格的汾酒并進(jìn)行銷售。【詳細(xì)】
但凡開發(fā)商要與汾酒公司的合作,都要求開發(fā)商根據(jù)本地實際提出開發(fā)方案,經(jīng)汾酒廠認(rèn)可后繳納押金,從汾酒廠灌取酒漿,再進(jìn)入市場銷售。
記者提出,想專門開發(fā)一個品牌。這位業(yè)務(wù)經(jīng)理表示,目前已經(jīng)很難了,因為開發(fā)商的進(jìn)入門檻抬高了,目前要和汾酒集團(tuán)或股份公司簽訂新的開發(fā)定制協(xié)議基本沒有可能,“現(xiàn)在留下來的開發(fā)商,基本上是關(guān)系硬的。”
汾酒銷售公司定制產(chǎn)品部一名負(fù)責(zé)人對記者表示,汾酒廠的政策是逐漸壓縮開發(fā)商數(shù)量,截至當(dāng)天,汾酒廠與開發(fā)商2013年的協(xié)議還未簽署。
要辨別“出身”更難
“我們的開發(fā)商現(xiàn)在沒有造假的。”汾酒打假辦成主任表示,從2008年開始,汾酒集團(tuán)依托山西省商務(wù)廳酒類管理辦公室,加大了打假力度,規(guī)范了市場銷售政策,市場發(fā)生了很大的改變。他說,目前假酒主要是小作坊生產(chǎn),打一槍換一個地方,許多造假者鉆法律空子,其存放的假酒數(shù)量不多,即便被查獲,也達(dá)不到立案標(biāo)準(zhǔn)。
在山西杏花村汾酒集團(tuán)西邊一公里處,緊挨青銀高速的一片土地上,一座古城正拔地而起。這片地大約有5平方公里,名為“杏花村酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)”。
——由30多位煤老板投資建設(shè)的杏花村酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)陸續(xù)建成,汾酒的產(chǎn)能空前擴(kuò)大,市場能否消化?
著名酒類營銷專家鐵犁對《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示,從長期來看,禁酒令和塑化劑事件對汾酒不會有太大影響,但短期的影響不能排除,汾酒的新增產(chǎn)能還需要時間去消化。【詳細(xì)】
1994年1月上海證券交易所上市。
1998年發(fā)生在山西朔州的假酒案讓汾酒省外市場盡失,瀕臨破產(chǎn)。
2004年后才逐漸走出了危機(jī),但發(fā)展緩慢,從原來的第一陣營跌入第二陣營,幾乎成為山西的一個地方品牌,令人扼腕。
2012年銷售過百億元。
每經(jīng)網(wǎng)特別策劃 編輯:劉燕 制圖:黎麗娜 時間:2013年02月19日