每經(jīng)記者 李可愚    每經(jīng)編輯 陳星    

4月20日，國(guó)新辦舉行一季度農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況新聞發(fā)布會(huì)。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到，此次發(fā)布會(huì)通報(bào)了一季度農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師、發(fā)展規(guī)劃司司長(zhǎng)曾衍德介紹，據(jù)農(nóng)情調(diào)度，今年春播糧食意向種植面積9.4億畝，比上年有所增加。目前，春播糧食已過(guò)兩成，早稻栽插過(guò)七成，東北水稻育秧過(guò)七成，均快于去年。擴(kuò)種大豆油料落實(shí)較好。

農(nóng)民駕駛農(nóng)機(jī)進(jìn)行水稻插秧 圖片來(lái)源：新華社記者 張楠 攝

吉林春耕生產(chǎn)即將進(jìn)入高峰

今年以來(lái)，我國(guó)各地春耕生產(chǎn)受到疫情影響，當(dāng)前春耕形勢(shì)如何？

對(duì)此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長(zhǎng)潘文博介紹，截至4月19日，全國(guó)已春播糧食面積1.99億畝，完成了21.2%，同比快1.3個(gè)百分點(diǎn)。南方的早稻栽插過(guò)七成，東北的水稻育秧已經(jīng)完成74.2%，快2.4個(gè)百分點(diǎn)。

而對(duì)于當(dāng)前吉林農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)，潘文博則著重介紹，目前，吉林春耕生產(chǎn)秩序恢復(fù)得比預(yù)想要好，滯留外地的農(nóng)民已返鄉(xiāng)23.1萬(wàn)人，種子下擺已經(jīng)基本到戶，化肥到戶率97.6%，同比快0.6個(gè)百分點(diǎn)。水稻育秧基本接近尾聲，前期耽誤的備耕進(jìn)度已基本搶回來(lái)。目前，大部分地區(qū)在推進(jìn)秸稈離田，整地備耕，有的已經(jīng)開(kāi)始搶播玉米，春耕生產(chǎn)即將進(jìn)入高峰。

而對(duì)于糧食安全問(wèn)題，潘文博則介紹，去年我國(guó)糧食總產(chǎn)量創(chuàng)歷史最高，達(dá)到13657億斤，我們國(guó)家人均糧食占有量是483公斤。稻谷、小麥兩大口糧的產(chǎn)量是6996億斤，人均占有量248公斤。而我國(guó)人均口糧消費(fèi)量不到200公斤。“這200公斤是原糧，不是成品糧。可以看出，保障口糧安全是有把握的。”

三季度生豬養(yǎng)殖有望扭虧

當(dāng)前，我國(guó)生豬產(chǎn)能狀況如何？

對(duì)此，曾衍德在發(fā)布會(huì)上介紹，當(dāng)前生豬產(chǎn)能回歸正常區(qū)間。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，一季度末全國(guó)能繁母豬存欄4185萬(wàn)頭，相當(dāng)于4100萬(wàn)頭正常保有量的102.1%。豬肉產(chǎn)量1561萬(wàn)噸，同比增加14%。

不過(guò)，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站發(fā)布的生豬產(chǎn)品信息，2021年6月到10月，散養(yǎng)生豬和規(guī)模養(yǎng)殖生豬的每頭凈利潤(rùn)均為負(fù)值，且虧損金額均超過(guò)每頭330元。此外，4月18日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，一季度豬肉價(jià)格下降41.8%。如何應(yīng)對(duì)近期的豬肉價(jià)格大幅下降和養(yǎng)豬虧損問(wèn)題？

對(duì)此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)楊振海在發(fā)布會(huì)上回應(yīng)，受生豬生產(chǎn)周期長(zhǎng)、鮮食豬肉保存時(shí)間短、市場(chǎng)自發(fā)調(diào)節(jié)滯后等多重因素影響，生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)完全匹配確實(shí)很難做到，出現(xiàn)階段性虧損也難以避免。

他指出，為穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，2021年9月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了《生豬產(chǎn)能調(diào)控實(shí)施方案》，填補(bǔ)了生產(chǎn)端逆周期調(diào)節(jié)的政策空白，為各地分級(jí)落實(shí)產(chǎn)能調(diào)控責(zé)任提供了比較詳盡的“說(shuō)明書”，明確提出了全國(guó)4100萬(wàn)頭能繁母豬的調(diào)控風(fēng)向標(biāo)，以及“短期調(diào)肥豬、中期調(diào)仔豬、長(zhǎng)期調(diào)母豬”的產(chǎn)能調(diào)控路徑。從2021年11月起，每月監(jiān)測(cè)各?。▍^(qū)、市）能繁母豬的存欄量并及時(shí)反饋。對(duì)個(gè)別能繁母豬存欄量大幅低于正常保有量的省份，督促其采取有力措施增加能繁母豬飼養(yǎng)。“我們的目的就是通過(guò)穩(wěn)定基礎(chǔ)產(chǎn)能，減緩生產(chǎn)和價(jià)格的波動(dòng)。”

對(duì)于未來(lái)走勢(shì)，楊振海指出，隨著新生仔豬數(shù)高位回調(diào)、飼料成本高位回落等各種有利因素不斷積聚，只要穩(wěn)定支持政策、防好動(dòng)物疫病、暢通流通堵點(diǎn)，三季度生豬養(yǎng)殖就有望扭虧，實(shí)現(xiàn)盈利。“但是豬肉消費(fèi)、進(jìn)出口等各環(huán)節(jié)不確定因素還是存在的，我們也希望大家還是按照正常的生產(chǎn)規(guī)律生產(chǎn)，不要壓欄，也不要過(guò)度淘汰能繁母豬，保持生產(chǎn)的平穩(wěn)。”

搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝在接受采訪時(shí)對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者指出，當(dāng)前養(yǎng)豬虧損主要有兩方面原因，一是豬肉消費(fèi)需求受沖擊明顯，這主要是因?yàn)椴惋嬒M(fèi)受疫情影響較大的緣故，餐飲消費(fèi)占豬肉消費(fèi)的三分之一；二是官方數(shù)據(jù)顯示，生豬產(chǎn)能水平比較高，明顯高于需求。未來(lái)，關(guān)鍵還是要恢復(fù)豬肉消費(fèi)，這才能給養(yǎng)豬業(yè)帶來(lái)提振。