證券時報記者 崔曉麗

12月9日，海爾研發(fā)的不用壓縮機的固態(tài)薄膜制冷技術(shù)及搭載該技術(shù)的酒柜在北京發(fā)布、上市。這項不用壓縮機的固態(tài)薄膜制冷酒柜被譽為“家電界特斯拉”，使用了該項制冷技術(shù)的酒柜的在產(chǎn)品上直觀特征就是“無壓縮機”，這也是世界家電領(lǐng)域的一次全新突破。

參加當(dāng)天發(fā)布會的中國食品工業(yè)協(xié)會葡萄酒會秘書長梁晉鄂、北京國際酒類交易所總裁朱力，均認(rèn)為這項技術(shù)以及該技術(shù)帶給用戶的儲酒體驗是顛覆性的，它將開啟一個全新的制冷時代。

而投資者更加關(guān)心，這制冷系統(tǒng)造價如何？它將何時應(yīng)用到空調(diào)、冰箱等產(chǎn)品上？這將給壓縮機制造行業(yè)帶來怎樣的影響？

明年計劃推出多款大容積無壓縮機酒柜

據(jù)了解，目前的酒柜雖能滿足儲酒需求，但卻始終無法避免酒柜運行中因壓縮機工作帶來的酒柜振動、噪音以及周期性的開關(guān)機而導(dǎo)致的±3.5℃的溫度波動。而葡萄酒對儲存壞境要求十分苛刻，壓縮機制冷所帶來的這些問題極有可能擾亂其分子結(jié)構(gòu)，使沉淀物泛起，造成酒體“早熟”或“休克”；而海爾本著“愛它就不要打攪它”的專業(yè)儲酒思想和行業(yè)專家意見，推出了這款能夠儲存34瓶紅酒的雙溫區(qū)酒柜，實現(xiàn)了“零噪音、零振動、零溫度波動”的極致用戶體驗。

海爾集團(tuán)超前創(chuàng)新中心參與固態(tài)制冷項目研發(fā)的王定遠(yuǎn)博士告訴證券時報記者，這款酒柜的制冷系統(tǒng)比壓縮機的體積小，相應(yīng)的增大了酒柜的裝瓶量。制冷系統(tǒng)包含四個關(guān)鍵部分：制冷芯、散熱系統(tǒng)、均溫傳冷裝置以及電源和控制系統(tǒng)。其中，制冷芯就是固態(tài)薄膜制冷模塊，它由4個SIM卡大小的芯片組成。發(fā)布會上，海爾的相關(guān)負(fù)責(zé)人向與會嘉賓展示了這個固態(tài)薄膜制冷芯片。

專業(yè)測試顯示，在可靠性、防振動、靜音、恒溫、無制冷劑環(huán)保等方面，卡薩帝固態(tài)制冷酒柜都具有明顯優(yōu)勢。從靜音效果來說，該酒柜在室溫條件下運行時用戶感覺不到噪音；在溫控方面，該酒柜采用了雙直流電源切換和雙反饋控制，箱內(nèi)溫度波動低至±0.1℃，保證了恒溫、恒濕。這在滿足全球紅酒發(fā)燒友“酒窖式”體驗要求的同時，由于沒有了振動源，也從根本上解決了壓縮機酒柜振動對葡萄酒儲藏的不足。

王定遠(yuǎn)介紹，固態(tài)薄膜制冷技術(shù)是與制冷容積相關(guān)的，制冷空間越大，技術(shù)難度越高；但為了滿足用戶對更大裝瓶量、靜音、恒溫的儲酒需求，海爾計劃明年推出能儲存多達(dá)150瓶裝瓶量的固態(tài)薄膜制冷酒柜，“我們希望在固態(tài)制冷酒柜這個領(lǐng)域，覆蓋從30瓶-200瓶這個全區(qū)域，給用戶提供舒心的儲酒體驗。用戶的需求就是我們前進(jìn)的動力，固態(tài)制冷創(chuàng)新的落地，是我們創(chuàng)新的一小步，但這一小步是我們的團(tuán)隊經(jīng)過多年努力、克服艱辛和挑戰(zhàn)才創(chuàng)造出來的。非常感謝海爾內(nèi)外部團(tuán)隊和合作方對我們創(chuàng)新工作的支持和幫助！海爾的研發(fā)和創(chuàng)新是很開放的，我們希望有更多的合作伙伴和我們一起來迎接新的挑戰(zhàn)！”

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年，我國預(yù)計人均收入將超過12000美元，這也就意味著我國將步入中等收入國家行列。其中中等收入人群將達(dá)到至少4-6億，這群用戶背后所代表的消費力不容小覷。這部分年輕中產(chǎn)階級對于酒類產(chǎn)品的消費習(xí)慣也發(fā)生了改變，他們對于葡萄酒的喜愛將遠(yuǎn)超過白酒、啤酒，可以預(yù)見，未來傳統(tǒng)酒類市場將有一大部分被葡萄酒所取代。

隨著葡萄酒市場的日益擴(kuò)大，家用酒柜也將迎來發(fā)展的新機遇，而海爾在這一領(lǐng)域的布局可以說由來已久。早在2000年，海爾就研發(fā)出了第一臺酒柜并出口美國，另據(jù)世界權(quán)威市場調(diào)查機構(gòu)歐睿國際統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，海爾酒柜已經(jīng)連續(xù)6年位居全球第一。這意味著海爾酒柜經(jīng)過近20年的積極探索，已經(jīng)取得了國際市場的認(rèn)可。

同時在布局其他固態(tài)制冷技術(shù)

“固態(tài)薄膜制冷技術(shù)在短時間內(nèi)還不能完全替代壓縮機，其主要原因在于成本。當(dāng)前研發(fā)目的在于取代部分壓縮機制冷產(chǎn)品市場，以創(chuàng)造壓縮機無法實現(xiàn)的更佳用戶體驗。”王定遠(yuǎn)透露，固態(tài)制冷技術(shù)目前應(yīng)用在酒柜上，未來不排除應(yīng)用在冰箱、空調(diào)等制冷家電上。制冷量、溫度等指標(biāo)上可以達(dá)到壓縮機制冷的技術(shù)指標(biāo)，

同時，王定遠(yuǎn)還透露，“固態(tài)制冷包括多種制冷技術(shù)，除了固態(tài)薄膜制冷、磁制冷技術(shù)外，還有其它的技術(shù)實現(xiàn)形式，目前相對有前途的有4~5種。在推出固態(tài)薄膜制冷酒柜的同時，我們的中國、美國、歐洲、日本等各大研發(fā)中心，也都在同步探索這些技術(shù)在空調(diào)、冰箱、冷柜等制冷產(chǎn)品上的應(yīng)用，其目的均在于為了給用戶創(chuàng)造更好的體驗。”

但具體是何種制冷技術(shù)，使用了這些制冷技術(shù)的家電產(chǎn)品何時能夠推向市場，王定遠(yuǎn)表示，“這些都是黑科技，是機密，不能透露。”

其實，海爾在制冷領(lǐng)域的探索由來已久。自2006年起，海爾參與航天冰箱研發(fā)，4次接受太空任務(wù)，順利完成各項空間醫(yī)學(xué)、生物實驗樣本的儲存工作，成為神舟飛船的標(biāo)準(zhǔn)配置，創(chuàng)造了30萬米高度上天地全程冷鏈安全方案。海爾超低溫醫(yī)療冰箱曾搭載雪龍?zhí)柨瓶即h(yuǎn)赴8000海里之外的南極，助力中國極地科考事業(yè)，也同“彩虹魚”號載人深潛器一同到達(dá)10000米深處的馬里亞納海溝，共同探索海洋科學(xué)和生命起源，數(shù)次攻克世界級制冷難題，屢創(chuàng)制冷歷史新高。

海爾能夠不斷創(chuàng)新出具有行業(yè)引領(lǐng)意義的技術(shù)，與其完善且開放的全球研發(fā)體系息息相關(guān)，依托全球五大研發(fā)中心，同步搭建線上開放創(chuàng)新平臺HOPE，海爾得以全面整合全球一流資源，并有望繼續(xù)圍繞固態(tài)制冷技術(shù)搭建“共創(chuàng)共贏”技術(shù)生態(tài)圈，并將應(yīng)用到更廣闊的市場領(lǐng)域。