每經(jīng)編輯 每經(jīng)記者 彭斐 發(fā)自北京    

每經(jīng)記者 彭斐 發(fā)自北京

連日來，渤海出現(xiàn)大范圍結(jié)冰，然而并未能成為海鮮價(jià)格上漲的助推器。

“雖渤海冰凍使海產(chǎn)品減少，但因需求減弱，除少數(shù)價(jià)格種類出現(xiàn)漲勢(shì)外，元宵節(jié)后海鮮將出現(xiàn)下降。”業(yè)內(nèi)人士向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者稱。

昨日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者從環(huán)渤海多個(gè)市場(chǎng)獲悉，受冷空氣再次來襲及渤海冰凍加劇影響，該海域內(nèi)海產(chǎn)品供應(yīng)量出現(xiàn)下降。

“來自渤海海域的海鮮主要是一些冰鮮魚類以及貝類。”北京大紅門京深海鮮市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示。

“現(xiàn)在鮮活產(chǎn)品只有海鯰魚和鰱魚，其他大部分是冷凍產(chǎn)品。”天津王頂?shù)趟a(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)一名商戶向 《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者稱，受春節(jié)前備貨影響，節(jié)后歷來都是海鮮銷售淡季。

“水產(chǎn)品批發(fā)商有元宵節(jié)之前不出攤的傳統(tǒng)，所以現(xiàn)在市場(chǎng)較為冷清，當(dāng)然這也跟渤海結(jié)冰，海鮮供應(yīng)量減少有關(guān)。”王頂?shù)趟a(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，與春節(jié)前相比，現(xiàn)在的海鮮價(jià)格變化并不大。據(jù)京深海鮮市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)，近兩天貝類進(jìn)貨量有所減少，增長(zhǎng)幅度在2-3元/斤。鲅魚在青島產(chǎn)地公布的價(jià)格在平均13元/斤，北京恢復(fù)供貨后，可能略高于產(chǎn)地價(jià)格，約15元/斤左右。

“現(xiàn)在天氣寒冷，加之大的供應(yīng)商回家過年，市場(chǎng)上的海鮮供應(yīng)量少，致使節(jié)后海鮮價(jià)格居高不下。”山東煙臺(tái)環(huán)海農(nóng)貿(mào)城一位負(fù)責(zé)人介紹，目前海鮮仍保持著春節(jié)期間的高身價(jià)。

該負(fù)責(zé)人表示，由于春節(jié)期間市民家中大都有囤貨，目前終端需求減弱，銷量至少減少了3成。隨著天氣轉(zhuǎn)暖，預(yù)計(jì)元宵節(jié)后海鮮價(jià)格會(huì)有回落。