8月下旬，秋雨下了幾場(chǎng)，沿著雅安市蘆山縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游環(huán)線朝龍門(mén)鎮(zhèn)前行，一路尋覓花生的身影。前往青龍場(chǎng)村的途中，拐個(gè)彎或者往車(chē)外一瞥，便能望見(jiàn)玉溪河的身影。這條相伴龍門(mén)鎮(zhèn)的河流，靜靜流淌，為這片土地孕育花生營(yíng)造了絕佳的土壤條件。

目前，花生采收已接近尾聲，多數(shù)花生都已收入農(nóng)戶家中進(jìn)行晾曬，只有少數(shù)零散田地中還能看見(jiàn)蔥蘢的花生葉。

村民采收花生

兩代人的花生記憶

8月20日一早，太陽(yáng)剛冒出頭來(lái)，青龍場(chǎng)村7組村民張群趕忙把前幾天收的十來(lái)斤花生攤晾在門(mén)口的院壩里。眼下，她家兩畝多的花生只剩下門(mén)前兩三分地的晚熟種還沒(méi)收。

今年43歲的張群，對(duì)花生的記憶就兩句話：“從有記憶起就在種?！薄拔蓊^除了花生還是花生?！?/p>

龍門(mén)花生有百余年的種植歷史，花生早已深深融入當(dāng)?shù)厝说纳钪小?/p>

8月，正是春花生的收獲時(shí)節(jié)。在龍門(mén)鎮(zhèn)，早上五六點(diǎn)，一家人背起背簍就往地頭去的畫(huà)面比比皆是。農(nóng)人雙手握住花生秧，先輕柔搖晃，待土壤漸漸松動(dòng)后，再加大力度，一把將飽滿的果實(shí)從沙壤土中拔出。得益于沙壤土的特性，這一過(guò)程相對(duì)輕松，但仍需耗費(fèi)大量人力與時(shí)間。

一把把花生被整齊捆扎，先晾在地里，傍晚背回家，仔細(xì)整理后再懸掛起來(lái)晾曬。等這一切忙完，往往已是夜里十一二點(diǎn)。

“暑假里，一天到晚都在地里刨，既怕太陽(yáng)曬，又怕下雨花生爛在地里?！痹趶埲旱挠洃浝铮罴倬褪歉赊r(nóng)活。

當(dāng)然，也有讓張群感到高興的事，那就是臘月賣(mài)花生的時(shí)節(jié)。

那時(shí)，花生銷(xiāo)售的路徑只有一條——背著背簍，搭上鄉(xiāng)村客運(yùn)車(chē)，花費(fèi)一個(gè)小時(shí)左右，搖搖晃晃地駛向縣城市集。

“賣(mài)完花生就能買(mǎi)年貨了?！蹦暧讜r(shí)，張群曾跟隨父輩們上街賣(mài)過(guò)花生，對(duì)此記憶深刻，“縣城北街上半條街都是賣(mài)花生的人，熱鬧著呢！”

作為家里唯一的經(jīng)濟(jì)作物，花生不僅是張群一家過(guò)年時(shí)的指望，更是整個(gè)龍門(mén)鎮(zhèn)百姓的生計(jì)。

“我們那時(shí)候種花生，先開(kāi)溝、清理碎石子，再一顆顆進(jìn)行點(diǎn)種。施肥澆水都得挑著糞桶往返十幾趟?；ㄉ缑傲思膺€要注意除草和防治病蟲(chóng)害?！?8歲的趙中芬是張群的母親，剛從地里回來(lái)，放下鋤頭便加入了談話。

對(duì)于家里種植花生的歷史，趙中芬和張群的回答一樣：“有記憶起家里就在種了?！?/p>

說(shuō)到品種，趙中芬說(shuō)：“以前多種白花生和紅皮花生，品種都比較傳統(tǒng)?！薄艾F(xiàn)在我們種富硒黑花生和水果花生，口感更加多樣，每公斤能賣(mài)到40元。”張群接過(guò)話茬道。

至于種植門(mén)道，張群扒開(kāi)花生葉一角：“現(xiàn)在施肥一次管一季，鋪上這層膜，蟲(chóng)少了草也不長(zhǎng)，省心多了！”

更省心的，是花生的銷(xiāo)售。

“現(xiàn)在順著手機(jī)就有客戶找上門(mén)來(lái)。”8時(shí)42分，張群的妹妹張艷，已經(jīng)結(jié)束當(dāng)天第一場(chǎng)兩個(gè)多小時(shí)的花生專(zhuān)場(chǎng)直播，“6時(shí)20分上播，這一場(chǎng)有9000多名觀眾進(jìn)入直播間，又有更多人了解了我們的龍門(mén)花生?！?/p>

從8月6日開(kāi)始，張艷已經(jīng)連續(xù)播了37場(chǎng)，對(duì)花生的線上推廣越來(lái)越熟絡(luò)。今年，她家兩畝多的花生全靠手機(jī)銷(xiāo)售。

科技的發(fā)展，持續(xù)豐富著龍門(mén)花生的種植品種，也讓花生的種植、銷(xiāo)售越來(lái)越便利，使兩代人關(guān)于花生的記憶悄然發(fā)生了變化。

龍門(mén)花生的“綠色革命”

在張群家百米開(kāi)外的河對(duì)岸，位于古城村的蘆山縣首個(gè)百畝花生高產(chǎn)示范基地中，花生已經(jīng)收完，一把把倒伏在田里成為大地新紋路。村民一把接一把地將捆扎好的花生甩上三輪車(chē)，拉往基地入口處的晾曬房進(jìn)行晾曬。

今年4月，古城村的村集體河灘地上，蘆山縣花生新品種百畝高產(chǎn)集成示范項(xiàng)目在此啟動(dòng)——這場(chǎng)由四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所提供科技支撐的“綠色革命”，首次規(guī)?；胧∞r(nóng)科院精心選育的特色品種，既有甜度突出的“蜀花9號(hào)”等“明星選手”，也有適應(yīng)性強(qiáng)、出油率高的配套品種。

以種植黑花生聞名的龍門(mén)鎮(zhèn)，由此開(kāi)啟了一場(chǎng)產(chǎn)業(yè)煥新之旅。

經(jīng)過(guò)4個(gè)月左右的孕育，8月11日，玉溪河旁的河灘地迎來(lái)了豐收。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)測(cè)，6個(gè)示范品種及當(dāng)?shù)貙?duì)照品種均實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)，其中“蜀花9號(hào)”ARC菌劑處理示范片，以畝產(chǎn)641.5公斤（帶泥鮮花生）的優(yōu)異表現(xiàn)，創(chuàng)雅安鮮食花生單產(chǎn)新高。

“河灘地曾是村集體閑置地，而龍門(mén)花生作為龍門(mén)鎮(zhèn)的特色名片，必須走規(guī)?；?、規(guī)范化發(fā)展之路?！惫懦谴羼v村第一書(shū)記沈綱坦言，單靠村民自行摸索，難以推動(dòng)龍門(mén)花生產(chǎn)業(yè)升級(jí)，“我們也想借助花生高產(chǎn)示范基地，通過(guò)示范引領(lǐng)，帶動(dòng)村民種植新品種花生、應(yīng)用新技術(shù)，推動(dòng)全村花生產(chǎn)業(yè)煥新升級(jí)?！?/p>

基地里，晾曬房?jī)?nèi)9層高的鋼架上挨挨擠擠地爬滿了花生，層層疊疊似要涌出門(mén)外。基地負(fù)責(zé)人王剛六忙里忙外地招呼著村民進(jìn)行搭架、晾曬，“今年怎么著也能收個(gè)四五千公斤。”

看著這些個(gè)頭飽滿的果實(shí)，王剛六感慨：“和老一輩人憑經(jīng)驗(yàn)種地不一樣了?！彼S手剝開(kāi)一顆花生，向記者揭示高產(chǎn)的秘訣，“基地在種植過(guò)程中應(yīng)用了不少前沿綠色技術(shù)，微生物固氮菌劑、生物液體肥比農(nóng)家肥效果好，花生長(zhǎng)得飽滿，可降解地膜節(jié)省了不少人力，還有種衣劑和生防菌，有效減少了病蟲(chóng)害，花生自然長(zhǎng)得好?！?/p>

“但是十個(gè)娃和一個(gè)娃的管理還是不一樣。”此前沒(méi)有規(guī)?；芾斫?jīng)驗(yàn)的王剛六，對(duì)成果多少有點(diǎn)不滿。他望著滿屋晾曬的花生，心中既有收獲的喜悅，也有對(duì)龍門(mén)花生未來(lái)普遍實(shí)現(xiàn)規(guī)模化種植的期待，“以后會(huì)越種越好的！”

現(xiàn)在的他只待花生晾干后進(jìn)行包裝，通過(guò)直播平臺(tái)帶貨、景區(qū)展銷(xiāo)中心等渠道進(jìn)行銷(xiāo)售。

張艷準(zhǔn)備直播

刻不容緩的產(chǎn)業(yè)升級(jí)

在龍門(mén)鎮(zhèn)的沙土里，一顆花生默默地生長(zhǎng)了百年。如今，全鎮(zhèn)花生種植面積達(dá)1200畝左右，畝產(chǎn)干花生約200公斤。

2022年，龍門(mén)花生獲評(píng)全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，成為小有名氣的饋贈(zèng)佳品。這份獨(dú)特源于當(dāng)?shù)厮溜L(fēng)物的偏愛(ài)：經(jīng)玉溪河千年沖積的沙壤土，富含礦物質(zhì)且透氣，適配花生耐旱特性；盆地充足的陽(yáng)光搭配金雞峽而來(lái)的風(fēng)，促進(jìn)了花生自然風(fēng)干，成就了龍門(mén)花生獨(dú)有的風(fēng)味。

此外，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶在房前屋后巧用竹木搭起三四米高的“立體曬場(chǎng)”，將花生捆扎成束分層陰干，既省地又避雨。陰干時(shí)，莖稈營(yíng)養(yǎng)回流，花生更香甜。

有關(guān)龍門(mén)花生獨(dú)特口感和品質(zhì)的秘密，晾曬房?jī)?nèi)，省農(nóng)科院經(jīng)濟(jì)作物研究所花生團(tuán)隊(duì)也在尋找答案。

扯下一束“蜀花9號(hào)”（葉子已枯萎）花生，省農(nóng)科院經(jīng)濟(jì)作物研究所花生團(tuán)隊(duì)成員李文均和劉麗君，就地挑選起花生研究樣本。

當(dāng)天，他們計(jì)劃帶回成都5個(gè)新品種和1個(gè)當(dāng)?shù)仄贩N花生樣本，通過(guò)品質(zhì)分析、營(yíng)養(yǎng)測(cè)定、抗性評(píng)估等研究，揭示龍門(mén)花生品質(zhì)優(yōu)異成因，為未來(lái)品種改良和種植技術(shù)推廣提供理論支撐，推動(dòng)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)特色農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化、科技化轉(zhuǎn)型。

但龍門(mén)花生也有自己的煩惱。

“這些年，因?yàn)猷l(xiāng)村建設(shè)和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，龍門(mén)花生的種植面積呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。如何在有限的土地上創(chuàng)造更多的價(jià)值，成為龍門(mén)花生產(chǎn)業(yè)面臨的新挑戰(zhàn)?！碧J山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員魯宵瀟說(shuō)，“龍門(mén)花生的品牌限制了其只能在龍門(mén)鎮(zhèn)種，擴(kuò)種困難，而全鎮(zhèn)只有河灘500畝沙壤土適宜種植。價(jià)格也是件尷尬事兒，40塊錢(qián)一公斤，比普通花生貴了幾倍，普通人的接受度并不高。種子質(zhì)量也令人擔(dān)憂，農(nóng)戶要么隨便在市場(chǎng)買(mǎi)種，要么自己留著上一年的種子種，導(dǎo)致種出來(lái)的花生品質(zhì)不一。”

百年來(lái)，花生還是那顆埋在土里結(jié)果的花生，但它結(jié)出的已經(jīng)不僅是飽滿的果仁——有直播間里9000人點(diǎn)贊的熱鬧，有“蜀花9號(hào)”畝產(chǎn)641.5公斤（帶泥鮮花生）的驚喜，更有古城村閑置土地變高產(chǎn)示范地的新生。

“下一步，蘆山縣將持續(xù)改良低效土地，拓寬龍門(mén)花生種植區(qū)；通過(guò)綠色認(rèn)證、地標(biāo)申報(bào)擦亮品牌；聯(lián)合省農(nóng)科院開(kāi)展品種試驗(yàn)，積極推廣綠色高質(zhì)高效種植技術(shù)，讓這顆‘金豆子’既守住鄉(xiāng)土本味，又走出深山闖市場(chǎng)?！濒斚鼮t期待著，在科技力量支撐下，龍門(mén)花生能闖出一片新天地。