近年來(lái)，面對(duì)生豬價(jià)格的持續(xù)波動(dòng)影響，養(yǎng)殖企業(yè)普遍業(yè)績(jī)承壓，如何在變化的市場(chǎng)環(huán)境和激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中突圍，是養(yǎng)豬企業(yè)擺脫困境、提升業(yè)績(jī)的關(guān)鍵所在。

新五豐董事長(zhǎng)萬(wàn)其見認(rèn)為，豬周期表現(xiàn)出的行業(yè)困難是暫時(shí)的，養(yǎng)豬目前仍是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。在他看來(lái)，要做就做一名長(zhǎng)期主義者，不斷修煉內(nèi)功、降本增效，就能成功穿越周期低谷，迎接光明的未來(lái)。

“內(nèi)外兼修”加速提升核心競(jìng)爭(zhēng)力

近兩年，在豬價(jià)持續(xù)低迷的態(tài)勢(shì)下，養(yǎng)豬行業(yè)嚴(yán)峻的時(shí)候一度到了行業(yè)普遍虧損的地步，一些養(yǎng)殖企業(yè)不得不縮減產(chǎn)能以防止“賣得多虧得多”，新五豐卻逆周期而上大幅擴(kuò)產(chǎn)能，生豬出欄量同比暴增。

數(shù)據(jù)顯示，2021年，新五豐的生豬出欄數(shù)量?jī)H有44.15萬(wàn)頭，但到了2022年，新五豐生豬出欄數(shù)量一舉躍上百萬(wàn)臺(tái)階，達(dá)182.68萬(wàn)頭；2023年，更是突破300萬(wàn)大關(guān)，達(dá)320.07萬(wàn)頭，短短兩年，生豬產(chǎn)能大增625%，讓新五豐這家老國(guó)企迎來(lái)了“蝶變”。

逆勢(shì)擴(kuò)張底氣何在？據(jù)了解，新五豐隸屬湖南國(guó)資，湖南省是我國(guó)的生豬養(yǎng)殖大省，在湖南省打造千億級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的戰(zhàn)略布局中，新五豐作為核心企業(yè)肩負(fù)著推動(dòng)湖南從養(yǎng)殖大省向養(yǎng)殖強(qiáng)省轉(zhuǎn)變的重要使命。

于是，新五豐于2021年開啟了一系列的資本運(yùn)作之路，為新五豐的發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。一方面，公司獲得了寶貴的發(fā)展資金，2021年至2023年，公司通過(guò)定增等方式兩次融資共募集資金近26億元，為公司平穩(wěn)度過(guò)長(zhǎng)且艱險(xiǎn)的行業(yè)周期底部?jī)?chǔ)備了寶貴的資金，并為公司逆勢(shì)擴(kuò)張奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

另一方面，通過(guò)并購(gòu)天心種業(yè)，新五豐進(jìn)一步增強(qiáng)了育種研發(fā)能力和種豬環(huán)節(jié)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，從基因上改良種豬品系。從另一個(gè)角度講，新五豐與天心種業(yè)的重組整合，“1+1>2”的效果逐漸顯現(xiàn)出來(lái)。

新五豐董事長(zhǎng)萬(wàn)其見此前表示：“生物種業(yè)是國(guó)家未來(lái)戰(zhàn)略重點(diǎn)之一，新五豐和天心合并以后，在這一塊未來(lái)會(huì)做得更好，將成為公司新的業(yè)績(jī)支撐點(diǎn)?！?/p>

目前，新五豐已建立了集飼料生產(chǎn)、種豬繁育、商品豬飼養(yǎng)、生豬屠宰及肉品加工、冷鏈物流、生豬交易于一體的生豬全產(chǎn)業(yè)鏈布局。公司產(chǎn)能質(zhì)量大幅改變，80%以上是新交付三年以內(nèi)的全新工藝新質(zhì)產(chǎn)能。在發(fā)展優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能同時(shí)，公司也注重對(duì)落后產(chǎn)能淘汰與提質(zhì)改造。截至目前，公司已完成10個(gè)豬場(chǎng)的退出。前三季度，新五豐共計(jì)出欄生豬310.73萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)49.44%，增速位居同行業(yè)前列。

“降本增效”有效推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展

新五豐成立之初生豬出口是主要業(yè)務(wù)，“確保每一頭經(jīng)新五豐發(fā)往中國(guó)港澳地區(qū)市場(chǎng)的活豬優(yōu)質(zhì)健康”，讓新五豐由此成為“供港五個(gè)九”（供港食品安全率達(dá)到99.999%）的主要締造者之一。

在供港豬肉市場(chǎng)，新五豐表現(xiàn)出高評(píng)價(jià)公信力和高品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)力，香港采用生豬競(jìng)價(jià)制，生豬質(zhì)量與拍賣價(jià)格緊密相關(guān)。今年下半年以來(lái)，新五豐生豬供港出口128天，獲得中國(guó)香港地區(qū)市場(chǎng)賣價(jià)前三名55次，其中獲得冠軍23次、亞軍21次、季軍11次。

如今，一說(shuō)到新五豐，人們就會(huì)想到供港品質(zhì)和優(yōu)質(zhì)肉。對(duì)于新五豐人來(lái)說(shuō)，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以品質(zhì)為核心、以品牌為基石，是公司在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地的重要抓手。公司將繼續(xù)瞄準(zhǔn)消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)肉的需求，堅(jiān)持內(nèi)外銷并舉，持續(xù)挖掘市場(chǎng)潛力，擬從“豬的品牌”向“肉的品牌”華麗轉(zhuǎn)身，以實(shí)現(xiàn)公司轉(zhuǎn)型升級(jí)式發(fā)展。

為此，公司將繼續(xù)圍繞“一體兩翼”進(jìn)行戰(zhàn)略布局，立足湖南省，一手伸向粵港澳大灣區(qū)，一手伸向長(zhǎng)三角區(qū)。同時(shí)，堅(jiān)持生豬養(yǎng)殖和肉品銷售“雙引擎發(fā)展戰(zhàn)略”，持續(xù)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，即從賣豬往賣肉、賣肉制品方向延伸式發(fā)展。

然而，無(wú)論行業(yè)是順周期還是逆周期，降本增效一直是養(yǎng)豬企業(yè)的重點(diǎn)。新五豐董事長(zhǎng)萬(wàn)其見在獲評(píng)“新質(zhì)生產(chǎn)力先鋒人物”獎(jiǎng)后表示：“降本增效永遠(yuǎn)在路上，成本優(yōu)勢(shì)和差異化產(chǎn)品是生豬養(yǎng)殖企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，養(yǎng)豬企業(yè)一定要積極培育新質(zhì)生產(chǎn)力以提升效率和品質(zhì)?！?/p>

目前，新五豐的降本增效措施主要從降成本、提性能、防疫病等方面展開，其中加強(qiáng)管理、技術(shù)創(chuàng)新、提升育種是關(guān)鍵。例如提升產(chǎn)能標(biāo)準(zhǔn)，用更好的設(shè)施設(shè)備來(lái)養(yǎng)豬。過(guò)去豬舍冬天12度，現(xiàn)在18度，溫度上來(lái)了，母豬就能少吃飼料以減少成本。此外，在母豬能繁周期，胎均產(chǎn)仔數(shù)、料肉比、縮短出欄天數(shù)等方面，通過(guò)科技賦能來(lái)提升降低成本能力。

具體而言，從基因、健康、管理等方面提升母豬繁殖性能，逐步提升PSY水平，進(jìn)一步優(yōu)化養(yǎng)殖成本管控體系。同時(shí)，通過(guò)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)、菌酶協(xié)同發(fā)酵和液態(tài)飼喂技術(shù)，提升豬群健康，降低生產(chǎn)成本。

為了進(jìn)一步降低采購(gòu)成本，2024年新五豐創(chuàng)造性地對(duì)功能性添加劑進(jìn)行第三方全國(guó)范圍內(nèi)公開招標(biāo)，系行業(yè)內(nèi)首例。公司充分發(fā)揮技采聯(lián)動(dòng)和集采優(yōu)勢(shì)，精準(zhǔn)掌握采購(gòu)節(jié)奏，在保證質(zhì)量情況下降低采購(gòu)成本上億元。不僅通過(guò)限價(jià)和對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方式，降低豬精和實(shí)驗(yàn)室試劑的采購(gòu)成本，還調(diào)整采購(gòu)模式壓縮藥品疫苗成本，降幅達(dá)40%。

為促進(jìn)公司高質(zhì)量發(fā)展，公司還不斷優(yōu)化經(jīng)營(yíng)管理舉措，加快推進(jìn)人才引進(jìn)，持續(xù)深化內(nèi)部改革。一是持續(xù)深化組織架構(gòu)改革，提升組織運(yùn)行效率；二是持續(xù)優(yōu)化薪酬及考核方案，激發(fā)員工內(nèi)生動(dòng)力；三是為適應(yīng)因公司高質(zhì)量產(chǎn)能擴(kuò)張帶來(lái)的人才需求，進(jìn)行積極有效部署，通過(guò)員工帶培、場(chǎng)長(zhǎng)互助、總部對(duì)聯(lián)、專項(xiàng)培訓(xùn)等模式做好人才儲(chǔ)備和梯隊(duì)建設(shè)，平穩(wěn)度過(guò)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。

同時(shí)，公司不斷朝著信息化、自動(dòng)化、智能化方向發(fā)展，科學(xué)技術(shù)賦能以提升整體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效率。公司通過(guò)探索信息化體系建設(shè)，為全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，公司已建立集OA辦公、人力資源、視頻監(jiān)控、財(cái)務(wù)核算、供應(yīng)鏈、成本核算、資金管理等于一體的信息化系統(tǒng)，并通過(guò)智慧養(yǎng)殖、智慧飼料廠試點(diǎn)，提升生產(chǎn)管理效率。由于科技創(chuàng)新投入與實(shí)力的持續(xù)增強(qiáng)，進(jìn)一步促進(jìn)了新五豐新質(zhì)生產(chǎn)力的不斷激發(fā)。

多措并舉下，新五豐降本增效成果顯著，當(dāng)前仔豬出欄成本較年初下降了25%以上、肥豬增重成本較年初下降了15%以上。后續(xù)隨著公司精細(xì)化管理水平的不斷提升，生產(chǎn)性能指標(biāo)的提高，公司養(yǎng)殖成本會(huì)進(jìn)一步下降。

值得注意的是，當(dāng)前生豬行業(yè)位于周期底部已久，隨著豬價(jià)回暖行業(yè)盈利面有望不斷擴(kuò)大，新五豐或?qū)⒊掷m(xù)深度受益。 文/江舟