每經(jīng)編輯 李澤東    

據(jù)央視新聞12月22日報道，臨近年末，波蘭人習慣以鯉魚為主要食材烹飪晚餐用以慶祝節(jié)日。但隨著歐洲通脹加劇導致物價上漲，波蘭消費者將不得不為這道節(jié)日菜的準備花費更多的錢，從而導致有些波蘭消費者放棄用鯉魚烹飪傳統(tǒng)佳肴。

鯉魚是波蘭節(jié)日期間制作的傳統(tǒng)12道菜中的主菜。當?shù)鼐用裢ǔⅤ庺~制成魚肉果凍，或者是采取油炸、烘烤的方式食用儲存。

長期以來，鯉魚在波蘭一直被視為一種經(jīng)濟實惠的食材。不過當?shù)氐孽庺~養(yǎng)殖商戶表示，自從去年以來鯉魚的養(yǎng)殖成本已經(jīng)增長了100%到150%。養(yǎng)殖成本的上漲導致鯉魚價格同比上漲大約67%。價格上漲讓一些消費者不得不放棄制作鯉魚這道節(jié)日主菜。波蘭當?shù)仉s志援引的一項網(wǎng)絡調(diào)查顯示，多達40%的受訪者表示今年不想買鯉魚。

波蘭11月消費者價格指數(shù)同比上漲17.5%

據(jù)央視新聞報道，當?shù)貢r間12月15日，波蘭中央統(tǒng)計局發(fā)布的報告顯示，波蘭11月消費者價格指數(shù)同比上漲17.5%。其中，商品價格上漲18.8%，服務價格上漲13.2%。此外，該國11月消費者價格指數(shù)環(huán)比上漲0.7%，其中，商品價格上漲0.7%，服務價格上漲0.6%。與去年同期相比，食品和非酒精飲料價格上漲22.3%，家庭能源價格上漲26%。

波蘭經(jīng)濟研究所認為，盡管11月能源價格趨穩(wěn)使得通脹率相比10月份的17.9%略有下降，但并未改變通脹情況持續(xù)惡化的總趨勢。由于政府將于明年起恢復對電力、天然氣和燃料征收增值稅，因此通脹將在2023年初再次加速，預計到2023年2月份達到20.5%的峰值。

此外，當?shù)貢r間12月15日，波蘭眾議院批準了2023年預算草案，該草案預計明年經(jīng)濟增長率為1.7%，年均通脹目標為9.8%。

此外，根據(jù)該預算草案， 2023年波蘭政府財政收入為6047億茲羅提，支出為6727億茲羅提，赤字預計不超過680億茲羅提。政府赤字的目標是GDP的4.5%，明年的醫(yī)療支出預計將超過GDP的6%，國防支出達到GDP的3%。

該預算草案得到232名眾議員的支持，另有219名議員反對，無人棄權。草案現(xiàn)將交由參議院進一步審議。

每日經(jīng)濟新聞綜合央視新聞