每經(jīng)編輯｜李澤東    

據(jù)央視新聞，以色列14日發(fā)布的一份報(bào)告顯示，2021年全國(guó)約有260萬(wàn)噸食品被扔進(jìn)垃圾箱，造成約213億新謝克爾（約合447億元人民幣）的損失。

這份報(bào)告由以色列環(huán)境保護(hù)部、一家環(huán)保組織和會(huì)計(jì)師事務(wù)所德豪編制。報(bào)告顯示，以色列2021年浪費(fèi)的食品相當(dāng)于全國(guó)食品總量的37%，約42%遭浪費(fèi)的食品本可被回收和食用。

報(bào)告說(shuō)，這些遭浪費(fèi)的食品一年可養(yǎng)活約350萬(wàn)人。以色列人口約960萬(wàn)。

圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)

報(bào)告比較了以色列與經(jīng)合組織其他成員減少食品浪費(fèi)的政策措施，發(fā)現(xiàn)以色列在實(shí)施食品浪費(fèi)解決方案方面表現(xiàn)最差。

報(bào)告對(duì)節(jié)約食品的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境效益進(jìn)行了詳細(xì)闡述；建議制定國(guó)家目標(biāo)，至2030年將食品浪費(fèi)減少50%；呼吁出臺(tái)相關(guān)稅收優(yōu)惠、重新評(píng)估食品保質(zhì)期、強(qiáng)制食品捐贈(zèng)等政策措施。

另?yè)?jù)央視新聞11月2日?qǐng)?bào)道，以色列自然資源匱乏，耕地面積狹小，許多原材料與日常消費(fèi)品都依賴進(jìn)口，易受全球市場(chǎng)波動(dòng)影響。近期，以色列物價(jià)持續(xù)上漲，一些地區(qū)的面包價(jià)格甚至一度上漲近30%。不斷攀升的生活成本成為以色列民眾日常高度關(guān)心的問(wèn)題。

當(dāng)?shù)鼐用?/strong>：以色列的生活成本是非常高的。我是一個(gè)律師，我妻子是一名社會(huì)工作者，我們都有工作，但薪水除去食物、水果、日常生活、房租等所有開(kāi)支后，我們存不下什么錢。

以色列央行日前發(fā)布報(bào)告稱，受歐洲能源危機(jī)等多重因素影響，以色列9月通脹率同比增長(zhǎng)4.6%，超過(guò)市場(chǎng)預(yù)期。而在過(guò)去的一年中，以色列農(nóng)產(chǎn)品、醫(yī)療保健與家具等價(jià)格快速上漲，能源、住宅等價(jià)格也在不斷升高。面對(duì)高物價(jià)，不少以色列民眾都憂心忡忡。

當(dāng)?shù)鼐用瘢?/strong>整個(gè)經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行成本在增加，食物、原材料、天然氣，幾乎我們購(gòu)買的所有商品和食物，價(jià)格都在上漲。然而相較于生活成本，我們的平均收入并不算高，很多以色列民眾月底前都會(huì)花光錢并開(kāi)始透支。

當(dāng)?shù)鼐用瘢合衽Ｄ?、面包等超市的食品，價(jià)格都很高。我有三個(gè)孩子，我要養(yǎng)活他們，壓力很大。

為抑制不斷升高的通脹率，以色列央行今年已進(jìn)行多次加息，使基準(zhǔn)利率達(dá)到2011年12月以來(lái)的最高水平。以色列央行此前表示，以色列通脹率目前超過(guò)以色列央行目標(biāo)范圍上限，以色列將繼續(xù)實(shí)行貨幣緊縮政策，并對(duì)全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展態(tài)勢(shì)保持關(guān)注。

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