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預制菜相關標準規(guī)范啟動制定

2022-11-13 20:51:14

近年來,我國預制菜蓬勃發(fā)展。相關數(shù)據(jù)顯示,2021年我國預制菜市場規(guī)模為3459億元,2023年預計將達到5156億元。預制菜爆發(fā)式增長引發(fā)社會對預制菜產業(yè)健康發(fā)展的關注。11月12日,2022中國預制菜產業(yè)園創(chuàng)新發(fā)展大會在江蘇淮安舉辦,由中物聯(lián)農業(yè)分會、江蘇省農業(yè)科學院、淮揚菜集團、順豐集團蘇北公司等多家單位共同制定的團體標準“預制菜產業(yè)園建設與評價規(guī)范”正式啟動。(科技日報)

責編 姚祥云

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