每經(jīng)編輯 盧祥勇    

節(jié)后第一個交易日，A股養(yǎng)殖板塊逆市大漲，截至收盤曉鳴股份大漲18.83%，益生股份漲停，民和股份、仙壇股份、立華股份、巨星農(nóng)牧均大漲超8%，溫氏股份、牧原股份漲幅均在6%以上。

消息方面，近期歐洲遭遇禽流感疫情。據(jù)歐洲疾控中心（ECDC）報告顯示，今年6-8月期間，在野生鳥類中檢測到的高致病性禽流感病毒達(dá)到了前所未有的高水平。這一波疫情共影響歐洲37個國家，近4800萬只禽類被撲殺。

歐洲食品安全局(EFSA)警告稱，這種高度傳染性的禽流感病毒通常會在夏天消失，而今年卻持續(xù)存在。專家擔(dān)心它可能會傳染給人類并引發(fā)另一場大流行。就在近日，西班牙發(fā)現(xiàn)了今年首例人感染禽流感病例。

北美洲的禽流感疫情同樣嚴(yán)峻。當(dāng)?shù)貢r間10月7日，據(jù)美國農(nóng)業(yè)部披露，在美國阿肯色州的商業(yè)種雞群中發(fā)現(xiàn)了一種高度致命的禽流感病毒。據(jù)美國聯(lián)邦和地方政府?dāng)?shù)據(jù)估算，美國商業(yè)農(nóng)場今年已經(jīng)損失超過1900萬只蛋雞，占雞群總數(shù)的大約6%，共有24個州出現(xiàn)禽流感疫情，波及雞、鴨和火雞。

西班牙發(fā)現(xiàn)今年首例

人感染禽流感病例

9月底，供職于西班牙瓜達(dá)拉哈拉省一家家禽養(yǎng)殖場的一名工人被確診為首例人感染禽流感病例。報告稱，他沒有癥狀，病毒載量也很低。

西班牙衛(wèi)生當(dāng)局稱，這是今年以來西班牙境內(nèi)出現(xiàn)的首例人感染禽流感病例，也是今年歐洲第二例人感染禽流感病例。據(jù)了解，1月份時，在英國檢測出今年歐洲首例人感染禽流感病例。

自今年1月以來，西班牙管控了22個農(nóng)場的工人，并對253名存在暴露風(fēng)險的工人進(jìn)行了177次檢測，除上述案例外，所有檢測結(jié)果均為陰性。

在此期間，西班牙 農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和食品部共報告了85起野生鳥類A（H5N1）禽流感疫情。

圖片來源：攝圖網(wǎng)_308025143

即使接觸過患病動物，人類被傳染的幾率也“非常之低”，而且在普通人群中出現(xiàn)新的本土病例的幾率“依舊非常之低”。

但是，疫情暴發(fā)點(diǎn)的“明顯增加”，加上自今年3月以來采取的早期檢測措施，包括對存在暴露風(fēng)險的工人進(jìn)行篩查，意味著在這個群體中檢測出更多陽性病例的幾率在增加。

本次禽流感來勢洶洶，會傳染給人嗎？據(jù)天目新聞報道，揚(yáng)州大學(xué)醫(yī)學(xué)院抗病毒藥物研究專家張?jiān)u滸介紹，禽流感自1997年首次發(fā)現(xiàn)跨種間傳播感染人以來，已經(jīng)發(fā)生過多起禽流感病毒跨種間傳播致人死亡事件，如H5N1、H5N6、H7N9、H10N3、H3N8等亞型禽流感病毒都感染過人，但極少發(fā)生人傳人，這說明可能存在一定的種間屏障作用，它目前還不會輕易感染人。

種間屏障是指在不同的宿主之間病毒的生存與傳播存在一定局限性，比如禽流感病毒在水禽腸道內(nèi)很容易生存，但它一旦跨宿主感染哺乳動物，由于哺乳動物體內(nèi)的宿主因素，例如體溫差異，不一定利于禽流感病毒復(fù)制，因此禽流感病毒就不易發(fā)生跨種間傳播。

歐洲疾控中心也提醒說，動物物種中的禽流感病毒可以偶發(fā)性地感染人類 ，但對人群的總體風(fēng)險仍然處于較低水平，但可能對于直接接觸染疫動物的工作人員有略高風(fēng)險，并有可能嚴(yán)重影響公共健康。

雞肉雞蛋會漲價嗎？

法國是歐盟最大的雞蛋生產(chǎn)國。據(jù)路透社報道，法國蛋業(yè)集團(tuán)(CNPO)表示，全球雞蛋產(chǎn)量在2021年達(dá)到15億美元，隨著多國雞蛋產(chǎn)量下降，預(yù)計(jì)今年全球雞蛋產(chǎn)量將首次下降。

“我們已經(jīng)看到火雞和雞蛋的價格創(chuàng)歷史新高，”美國農(nóng)業(yè)局聯(lián)合會經(jīng)濟(jì)學(xué)家伯恩特·納爾遜說，“這確實(shí)來自于我們在供應(yīng)方面的一些中斷，因?yàn)樵诖杭境霈F(xiàn)了禽流感，給我們帶來了一些麻煩，現(xiàn)在秋季又開始卷土重來?！?/span>

4月5日在美國舊金山灣區(qū)米爾布雷一家超市拍攝的雞蛋。新華社發(fā)（李建國攝）

這波在國外蔓延的禽流感疫情是否會影響到我國禽肉、禽蛋市場？

“我國雞蛋基本沒有進(jìn)口，雞肉則根據(jù)國際市場價格變化決定進(jìn)口量?！睋?jù)中新網(wǎng)報道，中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥表示，“歐美等地禽流感暴發(fā)，若推高國際禽類價格，我國進(jìn)口量就會變少。”

至于禽流感是否會影響到我國祖代雞和種蛋進(jìn)口，在李國祥看來，“祖代雞等主要用于育種，國外暴發(fā)禽流感后，可以選擇暫緩進(jìn)口等?！?/span>

值得注意的是，國內(nèi)白羽雞苗價格一度站上4元/羽大關(guān)，創(chuàng)出2022年年內(nèi)新高。

10月9日，A股養(yǎng)雞龍頭——益生股份發(fā)布公告，該公司2022年9月白羽肉雞苗銷售數(shù)量4621.42萬只，銷售收入1.63億元，同比變動分別為4.2%、48.13%，環(huán)比變動分別為0.06%、13.69%。

下半年以來，益生股份的白羽雞苗價格相對上半年更為強(qiáng)勢，8月31日，公司白羽雞苗均價為3.4元/羽，10月6日漲至4元/羽。益生股份表示，目前下游補(bǔ)欄情緒較高，公司訂單充足，已經(jīng)排期至12月初。

仙壇股份10月9日公布9月份銷售情況，公司9月實(shí)現(xiàn)雞肉產(chǎn)品銷售收入4.59億元，銷售數(shù)量4.61萬噸，同比分別增長58.55%、37.98%。

太平洋證券9日發(fā)布的研報顯示，今年4月以來，雞價在成本線上方偏強(qiáng)震蕩。上周，主產(chǎn)區(qū)雞苗3.6元/羽，周漲0.17元；毛雞4.42元 /公斤，周跌0.02元。行業(yè)產(chǎn)能自2021年以來去化明顯，目前父母代在產(chǎn)存欄已回落至均衡水平，考慮到豬價上漲的影響，判斷4季 度肉雞市場供需格局偏緊，雞價將上漲。歐美高致病性禽流感疫情自2022年初開始并持續(xù)至今，疫情導(dǎo)致國內(nèi)祖代雞引種暫停，5-8月份引種量為0。引種會滯后6個月傳導(dǎo)至祖代在產(chǎn)存欄，因此判斷4季度父母代雞苗供需趨緊，產(chǎn)品價格將上漲。白雞公司股價處于底部，建議關(guān)注底部配置機(jī)會。

華安證券認(rèn)為，從替代品角度看，豬價已步入新一輪上行周期，據(jù)農(nóng)業(yè)部能繁母豬存欄量變化推算，2023年5月之前，生豬出欄量將呈現(xiàn)逐月環(huán)比下降的趨勢，由于二元母豬補(bǔ)欄積極性偏弱，2023年全年豬價有望維持相對高位；目前豬雞比價處于歷史均值水平，高豬價或?qū)﹄u價形成一定支撐。

編輯| 盧祥勇 杜波

校對|何小桃

每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合自參考消息、天目新聞、中新網(wǎng)、證券時報