每經(jīng)編輯 何小桃 易啟江    

繼肯德基“無雞可炸”之后，百事可樂也要面臨漲價的局面了。

近期，隨著第三季度財報的公布，飲料巨頭百事可樂也發(fā)出了漲價預(yù)警。

百事可樂再提價

“在過去的幾個月里，百事可樂不得不艱難地解決了罐頭和飲料瓶的短缺問題。”百事可樂首席財務(wù)官約翰斯頓(Hugh Johnston)在接受外媒采訪時表示，在疫情導(dǎo)致的限制解除后，餐館和影院對百事可樂飲料的需求激增，使原材料的短缺問題凸顯。

實際上，在最近幾周，由于原材料價格上漲，擠壓了包裝食品行業(yè)原本的利潤空間，百事可樂已經(jīng)提高了蘇打水和零食的價格。

原材料價格上漲的問題在百事可樂最新公布的2021年第三季度財報中也有體現(xiàn)。截至9月4日，百事可樂實現(xiàn)營收201.89億美元，同比和環(huán)比分別增長11.6%和5.06%，高于市場預(yù)期。同時，由于分銷和營銷支出增加，成本上漲超過了10%。

百事可樂2021年第三季度財報

在財報中，百事可樂指出，除原材料短缺外，勞動力短缺、航空或其他商業(yè)運輸?shù)目捎眯越档?、港口關(guān)閉或邊境限制同樣對供應(yīng)鏈造成了不利影響，任何這些都可能影響百事可樂生產(chǎn)和銷售產(chǎn)品的能力。

飲料瓶短缺、卡車司機短缺……各種來自供應(yīng)鏈的挑戰(zhàn)不斷增加。5日，百事可樂表示，可能會在明年初再次提價。

“2022年第一季度價格也可能會有所上漲，因為要完全吸收并鎖定大宗商品通脹的影響。”約翰斯頓說。

供應(yīng)鏈緊張波及多家企業(yè)

實際上，面臨供應(yīng)鏈短缺問題的不止百事可樂。

9月下旬，有媒體報道稱，美國肯德基表示，因無骨雞肉供應(yīng)不足，決定暫時取消該產(chǎn)品的廣告宣傳。而以“炸雞翅”聞名全美的快餐店Wingstop，近日因為雞翅大量缺貨，而不得已開發(fā)新的雞腿產(chǎn)品做替代。

除此以外，麥當(dāng)勞、星巴克等知名快餐連鎖企業(yè)都面臨著原材料供應(yīng)短缺問題。

而在運輸方面，除海運價格居高不下外，受英國脫歐影響，卡車司機的大量短缺也使得不少企業(yè)的運輸成本雪上加霜。

供應(yīng)鏈緊張要持續(xù)多久？

約翰斯頓表示，通過遠(yuǎn)期合約提前采購大宗商品和原材料只能提供短期緩沖，并不能讓百事公司擺脫通脹的影響，預(yù)計大多數(shù)供應(yīng)鏈中斷將在2021年底前緩和。

而其他企業(yè)受到的影響可能要更久。據(jù)BBC報道，在明年春季之前，耐克產(chǎn)品生產(chǎn)和運輸都將持續(xù)遭遇困難。

編輯|何小桃 易啟江 杜波

校對|段煉

來源：中國新聞網(wǎng)

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封面圖片來源：攝圖網(wǎng)