每經(jīng)記者 曾劍    每經(jīng)編輯 梁梟    

近日，一則四川遂寧9層樓養(yǎng)8000頭豬的新聞在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)熱議，湖北鄂州也傳出將修建兩棟17層大樓養(yǎng)豬的消息。今年以來，樓房養(yǎng)豬在生豬養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)開始興起，企業(yè)紛紛布局，其中不乏行業(yè)龍頭上市公司。

與平房養(yǎng)豬相比，樓房養(yǎng)豬具有哪些優(yōu)劣勢(shì)？這一養(yǎng)殖方式是否會(huì)成為行業(yè)趨勢(shì)？近日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者實(shí)地探訪了新希望（000876，SZ）在四川投建的首個(gè)樓房養(yǎng)豬項(xiàng)目，試圖了解這家農(nóng)牧龍頭關(guān)于此種養(yǎng)豬模式的態(tài)度和規(guī)劃。

據(jù)新希望上述項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹，相比傳統(tǒng)平房養(yǎng)豬，樓房養(yǎng)豬可節(jié)約用地90%以上，節(jié)約用水70%以上。

樓房養(yǎng)豬興起

8月23日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者來到位于廣安市武勝縣龍女鎮(zhèn)聯(lián)合村的新希望樓房養(yǎng)豬項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)。在顯要位置，一棟5層的大樓佇立，這便是項(xiàng)目的核心建筑，將用于母豬妊娠、產(chǎn)仔等。截至目前，這棟大樓已經(jīng)封頂，正在進(jìn)行外部裝飾和內(nèi)部生產(chǎn)線裝配過程中，大樓旁邊則修建有育肥豬舍。

據(jù)新希望方面透露，這是公司在四川建設(shè)的第一個(gè)立體養(yǎng)殖項(xiàng)目，總投資2.7億元，用地739畝，設(shè)計(jì)存欄種母豬6750頭、育肥豬4.8萬頭，年產(chǎn)仔豬約16萬頭，出欄育肥豬約10萬頭。

廣安武勝新希望樓房養(yǎng)豬項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：每經(jīng)記者 曾劍 攝

據(jù)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹，該樓房養(yǎng)豬項(xiàng)目于今年7月正式開工，預(yù)計(jì)11月投入使用，12月實(shí)現(xiàn)全封閉生產(chǎn)。項(xiàng)目是新希望“川豬壯大計(jì)劃”的組成部分。公司此前提出總投資超過300億元的“川豬壯大計(jì)劃”，計(jì)劃集中在四川落地一批生豬養(yǎng)殖及產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)項(xiàng)目，預(yù)計(jì)到2021年底，可實(shí)現(xiàn)新建生豬產(chǎn)能超過1000萬頭。

實(shí)際上，樓房養(yǎng)豬在國(guó)內(nèi)并非新鮮事物。2015年，廣西揚(yáng)翔股份聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學(xué)共同研發(fā)集群式樓房智能化養(yǎng)豬模式。據(jù)廣西農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布的消息，2019年5月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技發(fā)展中心組織有關(guān)專家對(duì)上述“集群式樓房智能化豬場(chǎng)研發(fā)與應(yīng)用”成果進(jìn)行評(píng)價(jià)。與會(huì)專家一致認(rèn)為，該成果針對(duì)當(dāng)前我國(guó)養(yǎng)殖用地緊缺、養(yǎng)殖生物防控任務(wù)艱巨、智能化和綠色養(yǎng)殖需求迫切等問題，極具推廣應(yīng)用前景。

近幾年，國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格上漲，生豬養(yǎng)殖成為風(fēng)口。去年以來，在政策支持下，樓房養(yǎng)豬也逐漸興起。

2019年12月，自然資源部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于設(shè)施農(nóng)業(yè)用地管理有關(guān)問題的通知》，明確“養(yǎng)殖設(shè)施允許建設(shè)多層建筑”。

2020年5月中旬，畜牧巨頭牧原股份（002714，SZ）宣布樓房豬舍項(xiàng)目正式開工；同期，立華股份（300761，SZ）9棟7層樓房式生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目開工；溫氏股份（300498，SZ）今年也已布局多個(gè)樓房養(yǎng)豬項(xiàng)目。

就新希望而言，除了廣安項(xiàng)目外，新希望在全國(guó)也布局了多個(gè)樓房養(yǎng)豬項(xiàng)目。5月下旬，在互動(dòng)平臺(tái)上回復(fù)投資者問詢時(shí)，新希望曾透露，公司目前已在江蘇、浙江等地部分項(xiàng)目中采取立體式樓房養(yǎng)豬。

不過，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到，目前養(yǎng)殖龍頭企業(yè)對(duì)待樓房養(yǎng)豬似乎均以“探索”、“嘗試”為主。

溫氏股份在2019年年報(bào)中稱，會(huì)“探索研究樓房養(yǎng)豬等新型高效養(yǎng)殖模式”；牧原股份在其2020年半年報(bào)中也表示，將在樓房養(yǎng)豬項(xiàng)目上嘗試在生產(chǎn)管理、飼料供應(yīng)、糞污處理等方面使用大量新技術(shù)、新設(shè)備，提高生產(chǎn)效率和健康水平。

較之龍頭企業(yè)相對(duì)謹(jǐn)慎的態(tài)度，一些中小企業(yè)的動(dòng)作更加迅猛。

8月17日，湖北中新開維現(xiàn)代牧業(yè)有限公司年產(chǎn)60萬頭生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目開工典禮在湖北世紀(jì)新峰雷山水泥廠區(qū)內(nèi)舉行。據(jù)湖北鄂州市政府網(wǎng)站發(fā)布的消息，該項(xiàng)目占地約260畝，計(jì)劃建設(shè)兩棟17層高的生產(chǎn)大樓及附屬配套設(shè)施，建成后年出欄生豬60萬頭。項(xiàng)目總投資20億元，建成后年產(chǎn)值20億元。

圖片來源：鄂州市政府網(wǎng)站相關(guān)報(bào)道截圖

業(yè)內(nèi)：樓房養(yǎng)豬項(xiàng)目落地仍需因地制宜

相較于平房養(yǎng)豬，樓房養(yǎng)豬的確有其獨(dú)到之處，比如大幅節(jié)約土地，減少飼料、斷奶豬仔等的運(yùn)輸成本，還能提升養(yǎng)殖效率、促進(jìn)規(guī)?；⒅悄芑鹊?。

據(jù)新希望上述項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹，相比傳統(tǒng)平房養(yǎng)豬，樓房養(yǎng)豬可以節(jié)約用地90%以上，節(jié)約用水70%以上。同時(shí)，封閉式的分區(qū)管理、智能化控制通風(fēng)，可以確保生豬與外來疫病完全隔離。此外，糞污可以實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一收集再利用。

不過，樓房養(yǎng)豬的劣勢(shì)也較為明顯，比如前期工程造價(jià)高；由于飼養(yǎng)密度大，疫情防控難度大，對(duì)防疫要求更高。

“為什么我們要在廣安做這個(gè)項(xiàng)目？是因?yàn)闆]有足夠的土地實(shí)施平房養(yǎng)豬。”上述項(xiàng)目負(fù)責(zé)人表示，廣安地處丘陵地帶，很多地方是山，而且大部分能夠用來開發(fā)的非基本農(nóng)田比較分散，沒法實(shí)施大規(guī)模的平房養(yǎng)豬。因地制宜做樓房養(yǎng)豬就成為最優(yōu)選擇。

同時(shí)，選擇樓房養(yǎng)豬項(xiàng)目的落地區(qū)域，也需要企業(yè)綜合考量。該負(fù)責(zé)人表示，樓房養(yǎng)豬項(xiàng)目需要落地在生豬出欄量較高的區(qū)域，在四川的生豬產(chǎn)業(yè)版圖上，廣安市歷來是生豬大市，其下轄廣安區(qū)、岳池縣、武勝縣、鄰水縣4個(gè)生豬調(diào)出大區(qū)縣。

在該負(fù)責(zé)人看來，樓房養(yǎng)豬不是5個(gè)平層的疊加，關(guān)于管理和防疫等內(nèi)容，需要通過項(xiàng)目的實(shí)施不斷積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。除了因地制宜外，智能化、機(jī)械化是開展“樓房養(yǎng)豬”的核心要素。

據(jù)公開資料，新希望正在研發(fā)面向未來的5S立體樓房養(yǎng)豬模式。5S指的是“科學(xué)、安全、智能、節(jié)能、聚落化”。公司正在北京平谷建設(shè)“5S智慧豬場(chǎng)”。該項(xiàng)目將使用軌道測(cè)溫機(jī)器人實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)及時(shí)預(yù)警異常體溫豬只；自動(dòng)分群系統(tǒng)，根據(jù)豬只體重分群管理精準(zhǔn)飼喂；還有智能保溫設(shè)備、鏟屎機(jī)器人、人物車智能追蹤和消洗設(shè)備體系等。據(jù)悉，該項(xiàng)目將做到：“一豬一防控、一豬一環(huán)境、一豬一飼喂、一豬一檔案”。

不過，針對(duì)樓房養(yǎng)豬近期引發(fā)熱議，新希望上述項(xiàng)目負(fù)責(zé)人認(rèn)為，樓房養(yǎng)豬短期內(nèi)不會(huì)成為行業(yè)風(fēng)口。他表示，在生豬保供任務(wù)完成后，我國(guó)的生豬存欄數(shù)量將趨于穩(wěn)定，出欄數(shù)量不可能再像過往幾年那樣大幅上漲。也就是說，平房養(yǎng)豬已經(jīng)能夠?qū)崿F(xiàn)豬肉的供給，短期并沒有大規(guī)模實(shí)施樓房養(yǎng)豬的必要。

封面圖片來源：攝圖網(wǎng)