每經(jīng)編輯 何小桃    

北京新冠疫情出現(xiàn)讓人擔(dān)心的情況。

在北京市通報(bào)6月11日、12日，北京共新增3例新冠肺炎確診病例后，國(guó)家衛(wèi)健委數(shù)據(jù)顯示，昨天（12日）北京確診的病例為6例，且均為本土病例。

昨天下午，北京市曾在發(fā)布會(huì)上通報(bào)了當(dāng)天確診的兩個(gè)病例，均為中國(guó)肉類食品綜合研究中心員工。

昨日6例本土病例，均在北京

國(guó)家衛(wèi)健委通報(bào)，6月12日0至24時(shí)，31個(gè)省（自治區(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)報(bào)告新增確診病例11例，其中境外輸入病例5例（天津1例，上海1例，廣東1例，海南1例，四川1例），本土病例6例，均在北京；無新增死亡病例；無新增疑似病例。

當(dāng)日新增治愈出院病例2例，解除醫(yī)學(xué)觀察的密切接觸者635人，無重癥病例。

新發(fā)地休市

1萬多商戶、員工將進(jìn)行核酸檢測(cè)

值得注意的是，北京市疾控中心通報(bào)的1例確診病例活動(dòng)軌跡顯示，該病例3日曾前往新發(fā)地菜市場(chǎng)地下層采購(gòu)海鮮和肉。由此，新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)被推上了風(fēng)口浪尖。

北京市強(qiáng)調(diào)，將新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)作為流調(diào)溯源的重中之重，派駐工作組，加強(qiáng)疫情防控。要根據(jù)流調(diào)和溯源情況，對(duì)新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)采取果斷措施。擴(kuò)大流調(diào)檢測(cè)范圍，對(duì)市場(chǎng)所有人員進(jìn)行核酸檢測(cè)，對(duì)周邊場(chǎng)所進(jìn)行全面排查。加強(qiáng)肉類、海鮮、果蔬等貨物的監(jiān)測(cè)監(jiān)管，掌握來源及流向。

今日凌晨，北京市豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、豐臺(tái)區(qū)衛(wèi)健委發(fā)布消息，自6月13日3時(shí)起，新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)暫時(shí)休市，進(jìn)行全面的衛(wèi)生整治和環(huán)境消殺。

據(jù)新京報(bào)，北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)董事長(zhǎng)張玉璽接受采訪時(shí)表示，為確保食品安全，新發(fā)地市場(chǎng)暫停營(yíng)業(yè)，市場(chǎng)所有商戶、員工都將進(jìn)行新冠病毒核酸檢測(cè)，檢測(cè)人數(shù)達(dá)1萬多名。

圖片來源：北京日?qǐng)?bào)

新發(fā)地承擔(dān)了北京80%以上的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)

據(jù)新發(fā)地官網(wǎng)介紹，新發(fā)地承擔(dān)了北京80%以上的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)。2019年交易量1749萬噸，交易額1319億元人民幣。在全國(guó)4600多家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中，新發(fā)地市場(chǎng)交易量、交易額已連續(xù)十七年雙居全國(guó)第一。

新發(fā)地市場(chǎng)現(xiàn)占地1680畝，管理人員1500名，固定攤位2000個(gè)左右、定點(diǎn)客戶4000多家，日吞吐蔬菜1.8萬噸、果品2萬噸、生豬3000多頭、羊1500多只、牛150多頭、水產(chǎn)1500多噸，形成了以蔬菜、果品批發(fā)為龍頭， 肉類、糧油、水產(chǎn)、調(diào)料等十大類農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)交易的格局。

作為北京市民的大“菜籃子”和大“果盤子”，新發(fā)地暫停營(yíng)業(yè)，這對(duì)北京其他批發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)、物價(jià)會(huì)帶來什么影響？

新發(fā)地蔬菜占全市供應(yīng)總量約70%，豬肉占全市供應(yīng)總量約10%，牛羊肉占全市供應(yīng)總量約3%”，北京市商務(wù)局二級(jí)巡視員王洪存6月12日在發(fā)布會(huì)上表示，大部分生鮮超市有自己的供應(yīng)渠道，有些超市已經(jīng)采取直營(yíng)直供模式，總體上，對(duì)生活必需品供應(yīng)保障影響不大。

據(jù)新發(fā)地介紹，其在北京市區(qū)內(nèi)建立了150多家便民菜店，300多輛便民直通車，有效平抑了市場(chǎng)物價(jià)，方便社區(qū)居民，保障和滿足首都農(nóng)產(chǎn)品的安全穩(wěn)定供應(yīng)。

針對(duì)新的疫情形勢(shì)，王洪存表示，北京市商務(wù)局將加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，掌握供應(yīng)情況，及時(shí)補(bǔ)充貨源；確保流通渠道暢通；加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域供應(yīng)保障；做好應(yīng)急供應(yīng)保障。

據(jù)王洪存介紹，將加強(qiáng)對(duì)7家一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)、22家大型連鎖超市、便利店生活必需品供應(yīng)“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”監(jiān)測(cè)補(bǔ)貨；加強(qiáng)對(duì)二級(jí)市場(chǎng)及非連鎖門店生活必需品供應(yīng)“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”監(jiān)測(cè)補(bǔ)貨，實(shí)現(xiàn)對(duì)北京市一、二級(jí)市場(chǎng)和零售店鋪肉菜蛋奶等生活必需品供應(yīng)、補(bǔ)貨、監(jiān)測(cè)的全覆蓋，確保供應(yīng)充足和價(jià)格穩(wěn)定。

同時(shí)，北京市商務(wù)局將加強(qiáng)市區(qū)兩級(jí)生活必需品政府儲(chǔ)備和應(yīng)急投放網(wǎng)點(diǎn)檢查，確保政府儲(chǔ)備數(shù)量到位、質(zhì)量合格，應(yīng)急投放網(wǎng)絡(luò)暢通。做好應(yīng)急投放車輛和人員保障，確保生活必需品及時(shí)、安全投放。

北京多家超市連夜下架三文魚

另外，據(jù)張玉璽介紹，相關(guān)部門針對(duì)商品及相關(guān)設(shè)施的抽檢中，目前在切割進(jìn)口三文魚的案板中檢測(cè)到了新冠病毒。“該抽檢結(jié)果是6月12日早上收到的通知，通過我們自查，該進(jìn)口三文魚的供貨來源為京深海鮮市場(chǎng)。”

這讓三文魚成為大家關(guān)注的焦點(diǎn)。

圖文無關(guān)。圖片來源：攝圖網(wǎng)

據(jù)北京日?qǐng)?bào)報(bào)道，北京的主要商超企業(yè)超市發(fā)、物美、家樂福都已連夜下架全部三文魚。連鎖超市企業(yè)主要依賴于原產(chǎn)地直采，因此可以保障超市蔬菜、水果、肉類、米面糧油等民生商品貨源穩(wěn)定。

超市發(fā)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，門店銷售的三文魚都是從國(guó)外進(jìn)口，得知新發(fā)地從切割進(jìn)口三文魚的案板中檢測(cè)到了新冠病毒后，超市發(fā)主動(dòng)下架了門店中所有三文魚。

據(jù)介紹，超市發(fā)大部分果菜是從產(chǎn)地直采，只有小部分市民不常買的小眾菜會(huì)從新發(fā)地進(jìn)貨，因此新發(fā)地關(guān)閉后，對(duì)超市發(fā)不會(huì)產(chǎn)生太大影響。超市發(fā)售賣的豬肉由北京市指定的屠宰場(chǎng)直接供應(yīng)，牛羊肉是月盛齋等清真品牌供應(yīng)，因此肉類銷售也不會(huì)受到影響。

目前，超市發(fā)已經(jīng)與上游供貨商做好緊急調(diào)貨準(zhǔn)備，確保米面糧油和肉類的儲(chǔ)備。同時(shí)，由于新發(fā)地暫時(shí)閉市，一些原本要進(jìn)入新發(fā)地的蔬菜需要其他出口，超市發(fā)已經(jīng)接到相關(guān)通知，會(huì)緊急承接一些新發(fā)地的蔬菜。

物美方面表示，昨晚已經(jīng)將所有三文魚商品全部下架，不再銷售。此外，物美所有的豬肉、牛羊肉、生鮮蔬菜類商品全部來源于原產(chǎn)地直采，可以確保食品安全。為保證供應(yīng)，物美所有門店均已做好各類民生商品，防疫物資備貨和緊急調(diào)貨準(zhǔn)備。

此外，家樂福方面也表示，門店的蔬果以產(chǎn)地直采為主，不受新發(fā)地閉市影響，目前貨源充足價(jià)格穩(wěn)定。

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封面圖片來源：北京日?qǐng)?bào)