每日經(jīng)濟新聞 2019-08-16 11:04:44
從經(jīng)營和商業(yè)角度來說,社區(qū)生鮮在商品新鮮度、低損耗還有商品豐富度三方面目前仍不能共存,未來的盈利點還很遠,而便利店最終還是要靠物流、SKU去做長期的精細化的管理和支撐,這兩個領域已經(jīng)不適合創(chuàng)業(yè)企業(yè)進入,而需要BAT等巨頭和傳統(tǒng)商超等成熟企業(yè)入局。
每經(jīng)記者 趙雯琪 每經(jīng)編輯 王麗娜
當下商業(yè)業(yè)態(tài)什么最火?社區(qū)商業(yè)一定可以排在前列,幾毛幾塊錢的“買菜”生意為何能引動投資機構上億資金的涌入?歷經(jīng)迭代的社區(qū)商業(yè)如今講出了怎樣的新故事?
8月15日,由每日經(jīng)濟新聞舉辦的“新流量時代·社區(qū)商業(yè)重構——2019‘未來商業(yè)’創(chuàng)新創(chuàng)投系列沙龍”上,征和惠通管理(即北京征和惠通基金管理有限公司)合伙人王澍表示,社區(qū)是生活的最后一公里,商家和客戶無縫對接,更容易衍生出一站式消費的模式,社區(qū)商業(yè)價值值得重視和重塑。
征和惠通管理合伙人王澍
圖片來源:每日經(jīng)濟新聞
沙龍上,王澍表示,我國社區(qū)商業(yè)發(fā)展?jié)摿薮螅磥泶笥锌蔀?,生鮮、便利店、休閑餐飲和家庭親子消費四個方面值得觀察。
他指出,從經(jīng)營和商業(yè)角度來說,社區(qū)生鮮在商品新鮮度、低損耗還有商品豐富度三方面目前仍不能共存,未來的盈利點還很遠,而便利店最終還是要靠物流、SKU去做長期的精細化的管理和支撐,這兩個領域已經(jīng)不適合創(chuàng)業(yè)企業(yè)進入,而需要BAT等巨頭和傳統(tǒng)商超等成熟企業(yè)入局。
對于創(chuàng)業(yè)者來說,他更看好新的餐飲品牌和親子消費的切入,因為整個市場沒有被大品牌占據(jù),還有崛起的機會。
社區(qū)商業(yè),顧名思義就是以社區(qū)居民作為服務對象,以提供日常生活用品和服務為主的屬地型商業(yè)。而近年來,圍繞社區(qū)商業(yè)的創(chuàng)業(yè)項目如雨后春筍,也引發(fā)了資本的關注和密集投入。
僅就生鮮電商而言,根據(jù)市場咨詢機構統(tǒng)計,2018年共有22家生鮮電商企業(yè)完成融資,融資規(guī)模近120億元。而到了2019年,就在7月,社區(qū)團購平臺呆蘿卜、社區(qū)生鮮店生鮮傳奇、自營生鮮及配送平臺叮咚買菜均宣布了新一輪融資。
王澍表示,如果說大型購物中心是一個城市的“主動脈”,那么社區(qū)商業(yè)就是一根根“毛細血管”,深入到各單元小區(qū)。從消費場景來看,人們經(jīng)常產(chǎn)生消費的地方即自己居住的社區(qū)周邊還沒有被充分挖掘。
“近10年來,城市綜合體的不斷涌現(xiàn),使得一二線城市的大型購物中心開始面臨同質(zhì)化嚴重、競爭激烈等問題,客流爭奪戰(zhàn)打響。另一方面,我一直在思考一個問題,再好的購物中心,消費者一年能夠去幾次?”王澍表示。
因此,王澍認為,我國社區(qū)商業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
王澍提供的數(shù)據(jù)顯示,在歐美等成熟國家,社區(qū)商業(yè)已占社會商業(yè)總支出的60%以上,而在中國,目前整體水平不足30%。展望未來,一方面中國的城鎮(zhèn)化水平不斷推進,據(jù)統(tǒng)計到2030年中國城市化率將達到66%-67%,預計未來每年將有1,200萬—1,400萬人口進入城市,屆時將形成2萬個以上的新社區(qū)。
另一方面,王澍表示,近幾年來,國家和政府陸續(xù)出臺了一系列支持社區(qū)商業(yè)發(fā)展的政策,為社區(qū)商業(yè)的發(fā)展提供了利好。
2018年10月,北京市商務委和規(guī)劃國土委聯(lián)合發(fā)布《實施北京市街區(qū)商業(yè)生態(tài)配置指標的指導意見》,明確提出了到2020年基本便民商業(yè)業(yè)態(tài)的數(shù)量。屆時,北京市每個城市社區(qū)將配備不少于2個蔬菜零售店、1個便利店,實現(xiàn)每3000人擁有一個早餐店,平均每個社區(qū)擁有1家社區(qū)超市、美容美發(fā)店和末端配送站點等。
在政策與市場機遇之外,王澍特別強調(diào),社區(qū)店憑借其天然的距離優(yōu)勢,在滿足緊急需求這塊可以說具有不可替代的地位。
他舉例稱,今天下班回家,不想點外賣了,想做個飯換換口味。又或者正準備做菜呢,發(fā)現(xiàn)鹽用完了。又或者天氣熱了,無聊想吃個冰棍。這種當務之急恰恰是社區(qū)商業(yè)能夠很好滿足的點。社區(qū)商業(yè)另一個重要的特點是,其消費對象除了青年男女外,家庭單元同樣是不可或缺的一部分。
正如王澍所言,我國的社區(qū)商業(yè)具有巨大潛力,那么,社區(qū)商業(yè)的細分業(yè)態(tài)上都有哪些投資價值?
從生鮮角度看,生鮮具有高頻、剛需的特點,是個萬億級的市場,雖然過去很多生鮮企業(yè)拿到了很多的投資,但在王澍看來,生鮮是高損耗品類,這使得其無法像衣服、電器一樣被像淘寶、京東這樣的平臺電商完全攻克,而社區(qū)以其物理上的近距離屬性,以及小范圍的社交關系,使得其有可能成為生鮮零售的突破口。
不過他也坦言,從經(jīng)營和商業(yè)角度來說,社區(qū)生鮮在商品新鮮度、低損耗還有商品豐富度三方面目前是不能共存的,因此,社區(qū)生鮮未來的盈利點還很遠。更需要BAT這樣的大型企業(yè)或者國家的政策支撐。他表示,對于生鮮業(yè)態(tài)來說,做深做透供應鏈,精細化運營是一個企業(yè)能夠成功的關鍵。
而社區(qū)便利店方面,王澍表示,便利店社區(qū)化是未來國內(nèi)便利店行業(yè)發(fā)展的重要趨勢。一方面,社區(qū)集群是國內(nèi)特有的人口分布形式,為社區(qū)便利店的發(fā)展提供了穩(wěn)定且有一定規(guī)模的人流。另一方面,空間分布密集、能夠提供日常所需商品以及多樣化服務的社區(qū)便利店,適應人口老齡化趨勢。
不過,王澍指出,便利店也不太適合創(chuàng)業(yè)企業(yè),因為便利店最終還是要靠物流、SKU去做長期的、精細化的管理和支撐,傳統(tǒng)大型的商超向便利店去轉型,則有天然的優(yōu)勢。
在休閑餐飲方面,他認為,隨著現(xiàn)在年輕人點外賣越來越多,餐飲品牌把小業(yè)態(tài)門店開進社區(qū),用外賣帶動營收,以彌補小店容座率和翻臺率不高的問題。從社區(qū)餐飲店的開店邏輯來看,王澍表示,炸雞店、披薩店等具備外賣特質(zhì)的品類更有擴張的潛力,同時,輕餐飲、休閑餐飲也有可能切入社區(qū)商業(yè)的餐飲業(yè)態(tài),但由于社區(qū)商業(yè)覆蓋的客群較少,因此標準化程度比較高、能連鎖化復制的品類更值得關注。
“對于崛起的餐飲品牌他愿意去做社區(qū)門店,反而是我們愿意去投的,這是一個未來的發(fā)展趨勢,我們愿意去看、去考慮投資的一個方向。”他表示。
而在家庭親子消費方面,王澍表示,為抵御電商沖擊,社區(qū)型購物中心應該將體驗式業(yè)態(tài)放在重要位置。隨著開發(fā)商的入局,規(guī)劃更合理,運營更完善的社區(qū)型購物中心開始增多,這個其實也是給很多相關親子教育類的創(chuàng)業(yè)提供了比較好的落地場景,所以從這個角度來說,也是投資人考慮去投資的。
“可以看到上述社區(qū)商業(yè)中的諸多業(yè)態(tài)都具有很好的發(fā)展前景。但從市場容量和區(qū)別于購物中心店的特點來看,社區(qū)生鮮零售是最后一塊沒有出現(xiàn)王者的兵家必爭之地,也是最需要由社區(qū)業(yè)態(tài)來滿足的消費需求之一。”王澍表示,“這個千億級的市場吸引著諸多創(chuàng)業(yè)者和資本前仆后繼的征戰(zhàn),惠通將持續(xù)關注這一市場的發(fā)展。”
公開資料顯示,北京征和惠通基金管理有限公司是一家私募股權投資機構,成立于2014年,關注TMT、消費、醫(yī)療和健康投資。王澍現(xiàn)任征和惠通管理合伙人、公司副總裁,曾有過互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,其后多年從事傳統(tǒng)金融和創(chuàng)業(yè)投資。
封面圖片來源:每日經(jīng)濟新聞
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