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教育部:排查學校食品安全隱患,“五毛食品”是重點

每日經(jīng)濟新聞 2019-03-04 19:03:10

每經(jīng)編輯 馬原

教育部、市場監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)通知部署春季開學學校食品安全風險隱患排查工作。《通知》要求,各地市場監(jiān)管部門要以學校食堂、學生集體用餐配送單位和學校周邊的小超市、小食品店、小餐飲店等為重點單位,以畜禽肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、食用油等大宗食品原料及“五毛食品”等為重點品種,以食品進貨查驗、食品貯存、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等為重點行為,組織開展春季開學學校食品安全專項檢查。

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