年初以來(lái)，受供求關(guān)系等因素影響，雞蛋與雞肉價(jià)格雙雙下跌，雞蛋價(jià)格更是跌至11年以來(lái)的最低點(diǎn)，最低時(shí)已到了2塊多一斤，很多養(yǎng)殖戶出現(xiàn)虧損。受此影響，雞養(yǎng)殖行業(yè)上市公司一季度業(yè)績(jī)普遍下滑。雞養(yǎng)殖行業(yè)何時(shí)回暖？成為市場(chǎng)關(guān)心的話題。

上市公司上半年業(yè)績(jī)預(yù)計(jì)大幅下滑

記者查詢發(fā)現(xiàn)，目前，雞養(yǎng)殖行業(yè)內(nèi)有民和股份（002234）、益生股份(002458)、仙壇股份（002746）、圣農(nóng)發(fā)展（002299）、溫氏股份(300498)五家上市公司，均無(wú)生產(chǎn)商品雞蛋。

其中，益生股份主要經(jīng)營(yíng)祖代白羽雞苗的引進(jìn)與飼養(yǎng)，民和股份主要是父母代白羽肉種雞的飼養(yǎng)以及商品代白羽肉雞苗的生產(chǎn)與銷售，仙壇股份、圣農(nóng)發(fā)展主要為商品代白羽肉雞養(yǎng)殖、屠宰加工與銷售，溫氏股份除了豬養(yǎng)殖外，主要是黃羽肉雞養(yǎng)殖、屠宰加工與銷售。

盡管如此，雞養(yǎng)殖行業(yè)上市公司今年一季度業(yè)績(jī)?nèi)匀黄毡橄禄?，同時(shí)，各公司預(yù)計(jì)今年1-6月業(yè)績(jī)也將不同程度下滑。

其中，仙壇股份預(yù)計(jì)2017年上半年凈利潤(rùn)為2000萬(wàn)元-5000萬(wàn)元，同比下降34.54%至73.82%。圣農(nóng)發(fā)展預(yù)計(jì)凈利潤(rùn)為1.5億元至2.6億元，同比變動(dòng)幅度為-38.97%至5.79%。民和股份預(yù)計(jì)凈利潤(rùn)虧損1.1億元至1.5億元，同比由盈轉(zhuǎn)虧。益生股份(002458)預(yù)計(jì)凈利潤(rùn)虧損5000萬(wàn)元至7000萬(wàn)元，同比由盈轉(zhuǎn)虧。

“這個(gè)下滑是受綜合因素影響，比如雞肉產(chǎn)品價(jià)格下跌、飼料價(jià)格上漲、雞苗價(jià)格大幅下滑等等。”各家上市公司均這樣解釋業(yè)績(jī)大幅下滑的原因。仙壇股份表示，因市場(chǎng)大環(huán)境影響，預(yù)期飼料成本較去年呈上漲趨勢(shì)，而雞肉產(chǎn)品售價(jià)同比則呈回落趨勢(shì)，因而經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下降。

據(jù)國(guó)家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心與卓創(chuàng)資訊5月10日聯(lián)合發(fā)布的數(shù)據(jù)，上周全國(guó)肉雞活雞棚前收購(gòu)價(jià)5.87元/公斤，環(huán)比下降7.87%，全國(guó)雞料比價(jià)為2.13，比前一周下降7.39%。按目前價(jià)格及成本推算，未來(lái)肉雞養(yǎng)殖每只虧損0.83元。

上周全國(guó)雞蛋出廠價(jià)4.17元/公斤，環(huán)比上漲2.96%，全國(guó)蛋料比價(jià)為1.86，比上周上漲1.09%。按目前價(jià)格及成本推算，未來(lái)蛋雞養(yǎng)殖虧損為每只39.85元。

雞苗方面，民和股份董秘張東明介紹，目前雞苗的價(jià)格每只不到1塊錢(qián)，而公司成本價(jià)是2.5元/只。

據(jù)媒體報(bào)道，年初以來(lái)，雞苗價(jià)格最低到了5毛多一只。據(jù)民和股份2016年報(bào)，2016年初養(yǎng)殖行情出現(xiàn)反彈，之后雞苗和毛雞價(jià)格不斷高漲，為緊抓行業(yè)上升時(shí)機(jī)，業(yè)內(nèi)紛紛增加養(yǎng)殖量，于是，祖代、父母代種雞的大量換羽，使得種雞整體規(guī)模并沒(méi)有出現(xiàn)明顯下降，四季度以來(lái)，雞苗供給量不降反增，價(jià)格一路下滑。

對(duì)于雞養(yǎng)殖行業(yè)的持續(xù)低迷，“主要是市場(chǎng)的供需面發(fā)生了很大的反轉(zhuǎn)，供給遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于需求。”卓創(chuàng)資訊分析師李霞介紹，“蛋雞存欄量還是處在高位，1-4月份，同比增加1.37%，雖然這個(gè)量不是很多，但是1月份同比增加了20%以上。而在需求方面，我們調(diào)查了主銷區(qū)的市場(chǎng)，同環(huán)比減少了10%-20%，但需求量的減少要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于供應(yīng)量的增加量。”

李霞介紹，除了受大的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)影響，消費(fèi)需求降低之外，1-4月的禽流感對(duì)消費(fèi)者的心理也產(chǎn)生了較大影響，大多數(shù)活禽交易市場(chǎng)因此關(guān)停。同時(shí)，受環(huán)保素影響，屠宰廠改造生產(chǎn)線，開(kāi)工率降低。這相當(dāng)于堵上了產(chǎn)能疏導(dǎo)的所有出口，導(dǎo)致雞蛋與雞肉價(jià)格一蹶不振。

延伸產(chǎn)業(yè)鏈 平抑行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)

證券時(shí)報(bào)·e公司記者注意到，今年一季度，盡管行業(yè)內(nèi)各家上市公司扣非后的凈利潤(rùn)普遍下滑，但程度不一。

民和股份、益生股份實(shí)現(xiàn)扣非凈利分別為虧損近7590萬(wàn)元、虧損近1920萬(wàn)元，同比大幅下滑并虧損。

仙壇股份與溫氏股份雖然業(yè)績(jī)下滑，但仍然盈利。其中，仙壇股份實(shí)現(xiàn)扣非凈利700余萬(wàn)元。而溫氏股份主營(yíng)業(yè)務(wù)為豬與雞的養(yǎng)殖，一季報(bào)中并沒(méi)有單列雞養(yǎng)殖業(yè)務(wù)的營(yíng)收與凈利，但公司在一季報(bào)中表示，公司商品肉雞銷量2.02億只，同比增長(zhǎng)17.32%，銷售均價(jià)同比下跌32.84%，導(dǎo)致商品肉雞收入同比下降21.69%。

圣農(nóng)發(fā)展今年一季度則實(shí)現(xiàn)扣非凈利近2180萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)53.01%。公司在一季報(bào)中表示，扣非凈利增長(zhǎng)的原因，來(lái)自于公司強(qiáng)化內(nèi)部精細(xì)化管理，生產(chǎn)效率提升。

同在一個(gè)行業(yè)內(nèi)，為什么有的虧損，有的贏利呢？仙壇股份方面表示，“養(yǎng)殖一季度不好，但我們有宰殺，這一塊平衡了利潤(rùn)，因?yàn)楫a(chǎn)業(yè)鏈比較長(zhǎng)，我們保證了不虧損。我們準(zhǔn)備繼續(xù)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，去年做了非公開(kāi)發(fā)行，募投項(xiàng)目就是熟食，這個(gè)可以進(jìn)一步拉伸產(chǎn)業(yè)鏈。”

據(jù)悉，圣農(nóng)發(fā)展之所以能夠?qū)崿F(xiàn)扣非凈利增長(zhǎng)，主要原因也是產(chǎn)業(yè)鏈較長(zhǎng)，而民和股份、益生股份則主要是雞苗的生產(chǎn)與銷售，民和股份的宰殺業(yè)務(wù)規(guī)模較小，益生股份并無(wú)宰殺業(yè)務(wù)。

正是看到了長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈可以平抑行業(yè)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)，民和股份也正在計(jì)劃延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，擴(kuò)大其父母代種雞以下各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)規(guī)模。公司在2016年報(bào)中表示，2017年，公司將穩(wěn)步擴(kuò)大父母代種雞養(yǎng)殖規(guī)模，加快商品雞場(chǎng)建設(shè)，力爭(zhēng)年內(nèi)建設(shè)完工不少于3個(gè)，保證滿足自身屠宰業(yè)務(wù)需求；經(jīng)多年實(shí)驗(yàn)開(kāi)發(fā)，熟食及調(diào)理食品已漸趨成熟，可根據(jù)市場(chǎng)狀況適當(dāng)擴(kuò)大規(guī)模。

何時(shí)回暖不好說(shuō)

至于雞養(yǎng)殖行業(yè)何時(shí)回暖，各家上市公司均表示“不好說(shuō)”。來(lái)自其他方面的說(shuō)法，與上市公司的看法基本一致。

國(guó)家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心與卓創(chuàng)資訊聯(lián)合發(fā)布的數(shù)據(jù)分析認(rèn)為，隨著活禽交易市場(chǎng)陸續(xù)開(kāi)放及養(yǎng)殖虧損時(shí)間延長(zhǎng)，主產(chǎn)區(qū)蛋雞淘汰速度加快，導(dǎo)致雞蛋供應(yīng)略有缺口，加之業(yè)者多看好端午節(jié)需求拉動(dòng)，看漲情緒高漲，但距離節(jié)日時(shí)間尚早，預(yù)計(jì)下周雞蛋價(jià)格將緩慢上行。而雞產(chǎn)品價(jià)格走低，企業(yè)盈利有限，全國(guó)重點(diǎn)屠宰企業(yè)庫(kù)容率超過(guò)80%。短期毛雞出欄量相對(duì)充足。預(yù)計(jì)下周全國(guó)毛雞價(jià)格繼續(xù)走低，但整體下行空間有限。

農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司司長(zhǎng)唐珂近日也對(duì)媒體表示，由于目前蛋雞存欄仍處于相對(duì)高位，雞蛋消費(fèi)總體比較平穩(wěn)，如果不發(fā)生重大疫情，雞蛋產(chǎn)業(yè)仍處于產(chǎn)大于需狀態(tài)，即使后期有節(jié)日效應(yīng)，漲幅也不會(huì)太大。白羽肉雞祖代和父母代存欄量有所恢復(fù)，黃羽肉雞養(yǎng)殖戶受疫情影響加快出欄，禽肉供應(yīng)量明顯增加，后市禽肉價(jià)格大幅上漲動(dòng)力不足，總體將處于震蕩態(tài)勢(shì)。

而李霞認(rèn)為，“肉雞可能要稍微晚一些，蛋雞可能取決于5-6月份淘汰的速度，如果這個(gè)速度快的話，可能會(huì)在6月下旬到7月上旬，就是梅雨季節(jié)過(guò)后，最高價(jià)會(huì)出現(xiàn)在8月下旬到9月上旬這個(gè)時(shí)間段，但如果5-6月份，養(yǎng)殖戶還是一種“抗”的心態(tài)，淘汰的比較慢，那下半年的行情非常不樂(lè)觀。”

（來(lái)源：證券時(shí)報(bào)·e公司，記者 崔曉麗，原標(biāo)題：蛋價(jià)跌至11年最低 養(yǎng)雞行業(yè)何時(shí)回暖仍“不好說(shuō)”）