每經編輯 每經記者 李琴 發(fā)自成都    

◎每經記者 李琴 發(fā)自成都

白酒歷經兩年調整，目前行業(yè)趨勢如何？哪些公司有望在本輪調整中脫穎而出？未來的增長亮點在何處？中信證券食品飲料行業(yè)首席分析師黃巍為您一一解答。

在今年春節(jié)期間，高端白酒銷售逐步回暖，茅五表現超預期，結合終端市場表現與行業(yè)數據，黃巍認為白酒行業(yè)目前已經筑底，并開始弱復蘇。

黃巍分析認為，從統(tǒng)計數據來看，“行業(yè)總體收入和產量沒有下降的情況下，利潤規(guī)模卻下滑，這說明高端白酒出現了總量萎縮，但是大眾白酒出現總量增長。過去兩三年調整的主要是高端酒，但在今年春節(jié)高端酒銷售出現了普遍正增長，更有不少公司出現兩位數以上的增長，結合這個情況看來，2015年白酒行業(yè)出現見底回升的趨勢比較明顯?！?/p>

相較于傳統(tǒng)白酒業(yè)務的弱復蘇，預調酒將有望在未來幾年迎來大爆發(fā)，成為白酒企業(yè)增量來源。

預調酒以其新穎時尚的外觀設計成為目前酒類市場當仁不讓的創(chuàng)新者。2013年中國預調酒銷售金額約為10億元，占整個釀酒行業(yè)的0.12%。黃巍認為，“作為酒類快速成長的細分子類，預計2014年預調酒銷售額為25億元，未來會有50%~60%的年增長率，預計到2020年，國內預調酒行業(yè)規(guī)模占整個釀酒行業(yè)比重上升為1.5%~2%。”

黃巍認為，預調酒將成為白酒行業(yè)和未來很多公司要拓展的方向。不過，因為預調酒行業(yè)快消品屬性較為明顯，口味差別卻不明顯，行業(yè)本身技術壁壘、進入門檻不高，市場競爭激烈，究竟效果如何還需長期觀察。