2015-03-11 01:51:55
五糧液副總經(jīng)理朱中玉向《每日經(jīng)濟新聞》記者表示,專賣店公司正在籌備,至于未來具體如何做,“正在研究,還沒有定?!?/p>
每經(jīng)編輯 每經(jīng)記者 謝振宇 發(fā)自成都
◎每經(jīng)記者 謝振宇 發(fā)自成都
“一年虧幾十萬元。”有五糧液經(jīng)銷商訴說著專賣店經(jīng)營的無奈。
行業(yè)高峰期,名酒專賣店一度是香餑餑。但近幾年,名酒銷售遇冷,不少專賣店出現(xiàn)虧損甚至倒閉。
體系如何再造,亦是五糧液正在思考的問題之一。五糧液集團董事長唐橋近日在接受記者采訪時透露,今年將重做專賣店渠道。
據(jù)悉,五糧液擬專門成立專賣店公司。據(jù)上述經(jīng)銷商透露,此前傳言,未來可能銷售五糧液集團其他子公司的產(chǎn)品,不僅僅是酒,“集團還有食品、醫(yī)藥等。”
對此,五糧液副總經(jīng)理朱中玉昨日(3月10日)向《每日經(jīng)濟新聞》記者表示,專賣店公司正在籌備,至于未來具體如何做,“正在研究,還沒有定。”
專賣店體系尚在籌備
高端白酒難賣,而維持專賣店經(jīng)營,還要面臨房租、人工等成本的不斷攀升。五糧液另一位經(jīng)銷商亦直言,房租和工資等,使得專賣店運營的成本居高不下。
實際上,此輪白酒行業(yè)調(diào)整以來,專賣店渠道受創(chuàng)尤為嚴重。在行業(yè)內(nèi),除了茅臺專賣店能夠勉強支撐經(jīng)營之外,其他名酒專賣店多為微利或虧損,僅能依靠來自企業(yè)的補貼支持艱難支撐。“五糧液針對專賣店有人員工資等補貼,但作用相對有限。”上述成都經(jīng)銷商表示。
專賣店是五糧液產(chǎn)品銷售的主要渠道之一。“光成都的專賣店和旗艦店都有幾十家,一般地級市和實力強的縣都有,全國有上千家。”該經(jīng)銷商表示。
2013年,有媒體報道顯示,五糧液專賣店在全國的數(shù)量已達到1300多家。
不過,近兩年,由于銷售遇冷,國內(nèi)也多現(xiàn)名酒專賣店關閉的現(xiàn)象,五糧液也是如此。遭遇市場困境,五糧液也開始思索如何就專賣店體系再造。
幾日前,在全國“兩會”期間,唐橋亦在接受《每日經(jīng)濟新聞》記者(每經(jīng)酒業(yè)微信公眾號 “煮酒網(wǎng)”,請搜索“zhujiu_NBD”關注訂閱,查看唐橋還說了什么)采訪時透露,今年五糧液也要將專賣店體系重新改造。
有酒業(yè)自媒體近日稱,五糧液最新計劃成立三大公司,為“五糧醇公司、五糧特曲頭曲公司以及五糧液專賣店公司”。這三個公司以及五糧液事業(yè)部預計在今年春季糖酒會上集中亮相。
單獨成立公司,來運作專賣店體系。對此,朱中玉表示,目前專賣店公司尚在籌備階段。
名酒專賣店多元化?
“五糧液開專賣店的保證金,從開始的5萬元漲到10萬元,又一度漲到70萬元。”前述五糧液成都經(jīng)銷商坦言。但如今,高端白酒銷售遇冷,名酒大多價格“倒掛”,經(jīng)銷商遭致虧損,“專賣店沒法做”。
在業(yè)內(nèi)看來,專賣店模式之所以遇困,最核心原因在于其是效率極低的渠道模式。渠道單一、品牌單一,加上以政務團購消費驅(qū)動為核心的盈利模式的潰敗,造成了如今效率極低的狀況。
那么,五糧液的專賣店體系重造如何來做?該成都經(jīng)銷商透露,此前傳言,將把五糧液集團子公司的品牌納入專賣店,“都是聽說,具體政策還沒出來。五糧液涉及食品、醫(yī)藥等,現(xiàn)在是以酒為主,以后據(jù)說是全品牌。”
針對專賣店體系如何來改造,此前茅臺稱,茅臺專賣店將走進社區(qū),并逐漸成為O2O的線下配送、服務環(huán)節(jié)。茅臺相關人士去年曾對外透露,茅臺全國1600家專賣店。
但是,從目前來看,茅臺在該方面并沒有具體行動。
白酒行業(yè)專家萬興貴贊成茅臺對專賣店的運作思路,“以前主要是店鋪消費,現(xiàn)在專賣店不僅僅承擔店鋪功能,還可以包含物流配送和服務,滿足消費的快捷消費。”
“專賣店的改造,重點是體現(xiàn)服務多元化。”萬興貴指出,另一則是產(chǎn)品的多元化,在專賣店內(nèi)“增加產(chǎn)品品類”,滿足消費者的多元選擇。“以前,名酒針對專賣店的產(chǎn)品選擇,有諸多的限制政策,比如專賣店只能進有限的一些產(chǎn)品,集團的其他產(chǎn)品都進不去。”
不過,他亦提醒,產(chǎn)品的多元化選擇,更應是有一定關聯(lián)性的產(chǎn)品,名酒專賣店可以做一些飲料、食品、香煙等產(chǎn)品,但不太主張“非關聯(lián)產(chǎn)品的增加太多”。
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