近日，華英農(nóng)業(yè)傳來(lái)消息，首批出口歐洲的華英鴨——24噸華英鴨肉產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)30天的海上航程及7天的通關(guān)程序，已順利進(jìn)入烏克蘭市場(chǎng)，由此標(biāo)志著華英農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品成功打入歐洲（東歐）市場(chǎng)。

盡管烏克蘭暫時(shí)還不是歐盟國(guó)家，但其無(wú)論在地理位置還是傳統(tǒng)意義上都是一個(gè)歐洲國(guó)家。維基百科中這樣表述：“烏克蘭，東歐國(guó)家……是歐洲面積第二大的國(guó)家，僅次于俄羅斯”。因此烏克蘭對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量及包裝的要求與歐盟標(biāo)準(zhǔn)無(wú)異，非常嚴(yán)格，尤其是食品類更是嚴(yán)苛。本次華英農(nóng)業(yè)的鴨肉產(chǎn)品能夠成功進(jìn)入烏克蘭市場(chǎng)，無(wú)疑是憑借產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)以及完善的銷售服務(wù)，才使“華英鴨”最終贏得了烏方的認(rèn)可。此次的成功進(jìn)入，為下一步華英農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)入歐盟市場(chǎng)也鋪平了道路。據(jù)了解，本次華英農(nóng)業(yè)鴨產(chǎn)品成功出口烏克蘭，也打破了以往單一的出口模式，豐富了出口品種，實(shí)現(xiàn)了精細(xì)包裝與產(chǎn)品價(jià)值的最大化。同時(shí)，也使華英農(nóng)業(yè)提前熟悉了歐盟國(guó)家的通關(guān)流程及相應(yīng)的手續(xù)需求，為今后全面進(jìn)入歐盟周邊市場(chǎng)乃至歐盟市場(chǎng)奠定了基礎(chǔ)。而且對(duì)于國(guó)內(nèi)同業(yè)未來(lái)進(jìn)入歐洲市場(chǎng)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)參考。

2013年，中國(guó)禽類行業(yè)面臨“速生雞”事件和禽流感問(wèn)題的雙層夾擊，行業(yè)發(fā)展舉步維艱，出現(xiàn)了前所未有的困難局面。誰(shuí)能頂住寒流，繼續(xù)笑傲江湖，誰(shuí)就會(huì)有機(jī)會(huì)迎來(lái)新一輪快速騰飛的機(jī)遇。面對(duì)這種形勢(shì)，華英人做足了充分的思想準(zhǔn)備，團(tuán)結(jié)拼搏、沉著應(yīng)對(duì)，有效化解了各種不利因素的綜合影響，最終順利實(shí)現(xiàn)了企業(yè)“化危為機(jī)、保暖過(guò)冬”。

盯緊市場(chǎng)，銷售業(yè)績(jī)亮點(diǎn)不斷

從華英農(nóng)業(yè)2013年總經(jīng)銷季度銷售工作會(huì)議中了解到的信息顯示，在產(chǎn)品內(nèi)銷方面，華英農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品在進(jìn)入第三季度以來(lái)，雞鴨產(chǎn)品價(jià)格正逐步走出禽流感影響的陰霾，銷量回升、賣價(jià)提高、庫(kù)存減少，總體行情全面回暖，銷售業(yè)績(jī)?nèi)遮吅棉D(zhuǎn)，現(xiàn)在公司正向著全年銷售目標(biāo)做最后沖刺。外銷方面，華英農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品繼續(xù)領(lǐng)跑中國(guó)禽肉出口市場(chǎng)，一直保持強(qiáng)勁的銷售勢(shì)頭，以日、韓市場(chǎng)為主，烏克蘭、泰國(guó)、新加坡、中國(guó)香港等地全面開(kāi)花，特別在熟食出口方面，華英鴨更是一枝獨(dú)秀，出口額超額完成全年目標(biāo)，達(dá)到計(jì)劃目標(biāo)的136%。

據(jù)華英公司董事長(zhǎng)曹家富介紹，2013年華英農(nóng)業(yè)銷售呈現(xiàn)幾大亮點(diǎn)。一是銷售總體達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，特別是8月份以來(lái)，銷售形勢(shì)逐步好轉(zhuǎn)，銷量不斷攀升，尤其是在一些重點(diǎn)區(qū)域，鴨產(chǎn)品銷售始終保持強(qiáng)勁的上升態(tài)勢(shì)；二是全新的銷售模式和銷售體制越來(lái)越貼近企業(yè)的發(fā)展。通過(guò)對(duì)銷售體制的創(chuàng)新改革，職責(zé)更加清晰、任務(wù)更加明確、分工更加具體，工作的透明度更高，更加適應(yīng)公司的發(fā)展，對(duì)整體銷售工作起到了重要的推動(dòng)作用；三是信息和市場(chǎng)緊密接軌。銷售單位及生產(chǎn)單位的市場(chǎng)意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及價(jià)格，能夠更加靈活地適應(yīng)多變的市場(chǎng)需求；四是銷售渠道越來(lái)越寬。目前公司已經(jīng)形成了以城市為總經(jīng)銷、大客戶銷售、工廠自銷、商超銷售、空白市場(chǎng)及出口貿(mào)易等六大銷售渠道，彼此互補(bǔ)、相互促進(jìn)，極大拓寬了產(chǎn)品的銷售空間；五是生產(chǎn)與銷售的互動(dòng)越來(lái)越緊密。特別是工廠實(shí)行市場(chǎng)化運(yùn)作后，其市場(chǎng)意識(shí)、服務(wù)意識(shí)，與銷售的互動(dòng)合作意識(shí)較過(guò)去都有很大的提升；六是新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的力度較過(guò)去更強(qiáng)。在新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和產(chǎn)品改進(jìn)方面，公司設(shè)立專人專職，著力開(kāi)發(fā)了一系列提銷量、增效益的產(chǎn)品，極大滿足了市場(chǎng)及客戶的需求；七是倉(cāng)儲(chǔ)管理初見(jiàn)成效。通過(guò)銷售系統(tǒng)管理軟件的推廣使用，使倉(cāng)儲(chǔ)管理工作更加規(guī)范化和常態(tài)化；八是投訴與考核的處理越來(lái)越到位。公司出臺(tái)的一系列管理制度及規(guī)定得到了有效的執(zhí)行和落實(shí)，保證了公司經(jīng)營(yíng)銷售工作的正常開(kāi)展。這些銷售亮點(diǎn)正推動(dòng)著公司把業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)換為業(yè)績(jī)，把努力轉(zhuǎn)換成效益，為華英農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)新一輪跨越發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

創(chuàng)新管理，嚴(yán)把食品安全關(guān)

作為國(guó)內(nèi)禽類行業(yè)的龍頭企業(yè)，面對(duì)H7N9禽流感疫情，華英農(nóng)業(yè)積極采取疫情防控措施，狠抓養(yǎng)殖源頭，構(gòu)建了良好的疫情防控體系。一方面，公司投入巨額資金、大量人力及物力，不斷開(kāi)發(fā)新技術(shù)，建立了集約化、科學(xué)化、規(guī)范化的養(yǎng)殖大場(chǎng)，由公司養(yǎng)殖事業(yè)部負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理，做到鴨場(chǎng)統(tǒng)一供苗，每個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)行全進(jìn)全出，防止交叉污染。區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)由縣畜牧局聯(lián)合集團(tuán)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一建設(shè)，區(qū)內(nèi)不允許存在其他畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)，以便整個(gè)規(guī)劃區(qū)內(nèi)防疫環(huán)境得到有效控制。另一方面，公司強(qiáng)化對(duì)消毒防疫工作的領(lǐng)導(dǎo)，建立了藥殘疾病的控制體系。公司的養(yǎng)殖事業(yè)部負(fù)責(zé)從祖代鴨到商品代鴨養(yǎng)殖過(guò)程中的技術(shù)及疫病控制管理，并將動(dòng)物保健中心、藥品服務(wù)中心、車輛消毒中心劃歸養(yǎng)殖事業(yè)部統(tǒng)一管理。始終堅(jiān)持強(qiáng)化對(duì)疫病檢測(cè)、駐場(chǎng)獸醫(yī)的管理、強(qiáng)化對(duì)藥品購(gòu)發(fā)及使用的管理、強(qiáng)化對(duì)車輛的消毒管理等。所有進(jìn)入廠區(qū)的運(yùn)輸原料、飼料、鴨苗的車輛必須在消毒中心消毒。消毒中心設(shè)專職消毒人員，所有車輛經(jīng)徹底消毒后，給予開(kāi)具消毒證。司機(jī)持消毒證經(jīng)各廠保衛(wèi)驗(yàn)證無(wú)誤后方可進(jìn)入廠區(qū)。此舉消除了車輛攜帶疫情、病菌進(jìn)入生產(chǎn)廠區(qū)的可能性，切斷了疫病通過(guò)運(yùn)輸工具傳播這一重要途徑。

通過(guò)這些嚴(yán)格的疫情防控措施，華英農(nóng)業(yè)通過(guò)了ISO9000質(zhì)量體系認(rèn)證、HACCP認(rèn)證、GAP認(rèn)證和ISO14001環(huán)境體系認(rèn)證，取得了由中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)（CNS）頒發(fā)的實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可證書，并通過(guò)國(guó)家級(jí)禽流感病毒檢測(cè)能力驗(yàn)證，在突發(fā)的疫情面前，華英農(nóng)業(yè)按照預(yù)案、嚴(yán)防死守，取得了所有養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)沒(méi)有出現(xiàn)一例疫情的驕人成績(jī)。

華英農(nóng)業(yè)董事長(zhǎng)曹家富曾這樣表示：食品安全問(wèn)題，是企業(yè)責(zé)任和道義，也是食品企業(yè)賴以生存的根本，一定不能出問(wèn)題。一個(gè)人只要有責(zé)任心和良心，再加上努力，什么事情都能做好，企業(yè)也是如此。作為國(guó)內(nèi)最大的鴨加工企業(yè)，華英農(nóng)業(yè)將產(chǎn)品質(zhì)量視為企業(yè)的生命，在狠抓養(yǎng)殖源頭安全的基礎(chǔ)上，積極推進(jìn)了ISO9001、ISO14001和HACCP等標(biāo)準(zhǔn)管理體系的實(shí)施完善和提高工作，并著力構(gòu)建更加穩(wěn)定的疫病防治、殘留控制和加工質(zhì)量衛(wèi)生保證三大體系。同時(shí)，華英公司做到了從原材料進(jìn)廠驗(yàn)收、產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)程控制、生產(chǎn)工藝規(guī)范、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等各環(huán)節(jié)進(jìn)行全面質(zhì)量跟蹤管理，通過(guò)時(shí)時(shí)監(jiān)控，層層把關(guān)，使華英農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量始終處于安全受控狀態(tài)。

隨著對(duì)日韓、歐盟的產(chǎn)品出口，為提高產(chǎn)品的深加工水平，更好地適應(yīng)產(chǎn)品出口的要求，這些年來(lái)，華英農(nóng)業(yè)十分重視生產(chǎn)加工的硬件建設(shè)，特別是華英工業(yè)園區(qū)五期大的工程建設(shè)中，主要設(shè)備設(shè)施全部按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造，代表著當(dāng)今世界先進(jìn)水平，從而完全實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過(guò)程的全預(yù)冷、精細(xì)分割和規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化冷鏈生產(chǎn)，徹底改變了傳統(tǒng)加工業(yè)規(guī)模小、設(shè)備簡(jiǎn)陋、技術(shù)落后、生產(chǎn)簡(jiǎn)單粗放，衛(wèi)生質(zhì)量條件差等問(wèn)題，使西方先進(jìn)技術(shù)與中式工藝緊密結(jié)合起來(lái)，這對(duì)于提高資源的綜合利用率，降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量，為國(guó)內(nèi)外廣大消費(fèi)者提供安全、衛(wèi)生、方便、營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品奠定了基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)了華英產(chǎn)品的工業(yè)化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化大生產(chǎn)。在嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)食品安全法律法規(guī)等要求的基礎(chǔ)上，華英農(nóng)業(yè)以對(duì)歐盟注冊(cè)為契機(jī)，構(gòu)建更加穩(wěn)定的六大標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)（標(biāo)準(zhǔn)化體系、養(yǎng)殖管控體系、質(zhì)量安全追溯體系、監(jiān)控評(píng)估預(yù)警體系、重大動(dòng)物疫情報(bào)告與應(yīng)急體系、誠(chéng)信建設(shè)體系等），加快出口農(nóng)產(chǎn)品安全示范區(qū)建設(shè)步伐，進(jìn)一步完善企業(yè)食品安全質(zhì)量保證體系，確保整個(gè)食品供應(yīng)鏈的安全可靠。

驕人業(yè)績(jī)，推動(dòng)華英再騰飛

正是有了對(duì)銷售市場(chǎng)的深耕細(xì)作以及對(duì)食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量的嚴(yán)格把關(guān)，華英農(nóng)業(yè)才能在2013年走過(guò)泥沼，贏得輝煌。3月28日，中國(guó)肉類協(xié)會(huì)第五屆會(huì)員代表大會(huì)在北京召開(kāi)，會(huì)上，華英農(nóng)業(yè)董事長(zhǎng)曹家富被推選為協(xié)會(huì)第五屆領(lǐng)導(dǎo)成員，光榮當(dāng)選為中國(guó)肉類協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)；2013肉類食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上，董事長(zhǎng)曹家富被中國(guó)肉類協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)肉類食品行業(yè)功勛企業(yè)家”。5月，華英農(nóng)業(yè)以唯一特別協(xié)辦單位的身份參加了由中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)主辦的第十一屆(2013)中國(guó)畜牧業(yè)博覽會(huì)。在6月18日召開(kāi)的河南進(jìn)出口企業(yè)質(zhì)量誠(chéng)信建設(shè)推進(jìn)會(huì)上，華英農(nóng)業(yè)被授予“中國(guó)質(zhì)量誠(chéng)信企業(yè)”稱號(hào)。7月，華英農(nóng)業(yè)成功通過(guò)韓國(guó)官方檢查、11月份成功通過(guò)香港食環(huán)署檢查。12月份，第一次將華英農(nóng)業(yè)熟食產(chǎn)品出口到烏克蘭。

當(dāng)問(wèn)到華英農(nóng)業(yè)如何做到‘世界鴨王’？它的核心競(jìng)爭(zhēng)力是什么時(shí)。董事長(zhǎng)曹家富回答：一個(gè)是規(guī)模優(yōu)勢(shì)，一個(gè)是產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，一個(gè)是食品品牌優(yōu)勢(shì)。這三大優(yōu)勢(shì)不僅確保了華英農(nóng)業(yè)在發(fā)展過(guò)程中保持了核心競(jìng)爭(zhēng)力，更保證了在產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)的控制下，華英農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量和安全衛(wèi)生，這也是華英公司的安身立命之本。

2013年，華英農(nóng)業(yè)頂住風(fēng)雨，經(jīng)受住了考驗(yàn)，更多的，是沉甸甸的收獲。華英農(nóng)業(yè)正站在上市4周年的門檻上。這些難得的經(jīng)驗(yàn)和華英人自強(qiáng)不息的精神，將推動(dòng)華英走得更遠(yuǎn)，飛得更高！