日前，在上海舉行的第7屆BioFachChina中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì)上，金典有機(jī)奶再獲殊榮，被組委會(huì)授予“特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。據(jù)悉，作為國(guó)內(nèi)最高端的液態(tài)奶產(chǎn)品，金典有機(jī)奶已先后斬獲農(nóng)交會(huì)金獎(jiǎng)、有機(jī)食品盛會(huì)金獎(jiǎng)、創(chuàng)新產(chǎn)品獎(jiǎng)等大獎(jiǎng)。專(zhuān)家認(rèn)為，作為乳制品中安全等級(jí)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的有機(jī)牛奶，其有機(jī)牧場(chǎng)的純天然品質(zhì)以及國(guó)際化的有機(jī)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)起到了關(guān)鍵作用，而這兩點(diǎn)也是金典有機(jī)奶能夠在國(guó)內(nèi)外舞臺(tái)大放異彩的原因所在。

天賜的好奶成就金典至高品質(zhì)

有機(jī)食品亦可稱(chēng)為 “生態(tài)食品”，在有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，往往是利用動(dòng)物、植物、微生物和土壤等4種生產(chǎn)因素的有效循環(huán)，不打破生物循環(huán)鏈的生產(chǎn)方式。對(duì)于有機(jī)牛奶而言，純天然的牧場(chǎng)精華決定了牛奶的品質(zhì)。據(jù)南京國(guó)環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心（OFDC）主任肖興基介紹，有機(jī)牧場(chǎng)有著嚴(yán)格的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，例如牧場(chǎng)土壤必須經(jīng)三年凈化，無(wú)化學(xué)殘留、無(wú)基因改造、無(wú)污水污染。

據(jù)了解，金典有機(jī)奶是一款100%限定產(chǎn)地的牛奶。所有市面的金典有機(jī)奶只來(lái)自其專(zhuān)屬有機(jī)牧場(chǎng)，每一滴有機(jī)奶都萃取了天地自然的精華，是天賜的“寶貝”。李慧是上海某報(bào)的資深記者，參加過(guò)金典專(zhuān)屬有機(jī)牧場(chǎng)體驗(yàn)活動(dòng)。據(jù)她介紹在金典有機(jī)牧場(chǎng)，肥沃的牧場(chǎng)外圍采用天然的深層隔離帶進(jìn)行隔離，嚴(yán)格杜絕人與奶牛的接觸；牧場(chǎng)抽取地下無(wú)污染的深層水源供奶牛飲用，且杜絕化肥和農(nóng)藥，使牧草自然生長(zhǎng)；牧場(chǎng)里的奶牛都是純正血統(tǒng)的荷斯坦奶牛，每一頭奶牛都有自己的獨(dú)立檔案和私人飼養(yǎng)師。

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)確保真正無(wú)污染無(wú)添加

真正的有機(jī)奶必須做到從生產(chǎn)源頭開(kāi)始實(shí)現(xiàn)無(wú)污染無(wú)添加，并且要將全程有機(jī)貫穿至整個(gè)生產(chǎn)鏈。國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟（IFOAM）駐亞洲首席代表周澤江曾表示，IFOAM在對(duì)有機(jī)乳品會(huì)員選擇時(shí)，要求企業(yè)在生產(chǎn)與加工過(guò)程中必須嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品無(wú)農(nóng)藥、無(wú)化肥、無(wú)激素等嚴(yán)格的國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)了解，金典有機(jī)奶在研發(fā)過(guò)程中，認(rèn)真分析國(guó)際有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)打造了一條完整的有機(jī)牛奶生產(chǎn)鏈，不加入防腐劑、抗生素等物質(zhì)，確保每滴牛奶的新鮮與營(yíng)養(yǎng)。OFDC（南京國(guó)環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心）技術(shù)人員認(rèn)為，金典在各環(huán)節(jié)堅(jiān)持一絲不茍，層層把控，對(duì)整個(gè)生產(chǎn)鏈的種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、物流、銷(xiāo)售5大環(huán)節(jié)，數(shù)百個(gè)細(xì)項(xiàng)指標(biāo)，都進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè)，做到了全程有機(jī)，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)鏈全程“無(wú)污染、無(wú)添加”，不愧為國(guó)際有機(jī)乳品標(biāo)準(zhǔn)的中國(guó)樣板。