每經(jīng)網(wǎng)上海6月28日電（記者 蔣佩芳）  “曝出同樣的紫薯，同樣的優(yōu)倍牛奶，不同的生產(chǎn)日期，居然打出撞色來。”一條微博瞬間散布。

據(jù)此微博顯示，光明客服稱是制奶流程上出了問題。清潔管道用的燒堿沒有處理干凈。25日生產(chǎn)，26日上市，批號(hào)I17：15(E)的光明優(yōu)倍奶混入了燒堿成分，產(chǎn)品已召回，但有部分已被消費(fèi)者購(gòu)買，請(qǐng)千萬不要食用。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者隨即致電光明乳業(yè)客服，客服人員稱確實(shí)是6月26日上市的那一批優(yōu)倍鮮牛奶出了問題，具體是何種問題會(huì)被公司召回，暫時(shí)沒有接到通知，因此具體情況如何并不清楚。但非常肯定是這一批有問題，稍后公司方面還會(huì)在官網(wǎng)發(fā)出一個(gè)通知，具體何時(shí)出通知也暫不知時(shí)間，但會(huì)做出詳細(xì)的解釋，然后才看怎么處理。

客服表示，如未飲用的牛奶要是發(fā)現(xiàn)有何問題，可以留下信息，讓售后處理，并表示不必?fù)?dān)心，只是一小部分產(chǎn)品出現(xiàn)問題。但也有微博網(wǎng)友表示疑慮，6月26日上市的牛奶，已經(jīng)過去一天，估計(jì)一批都已經(jīng)被人喝下肚了，如果不是網(wǎng)友正巧發(fā)現(xiàn)，這事是不是就這么蓋過去了？

光明乳業(yè)6月27日發(fā)布聲明稱，6月26日上市的，因公司乳品二廠進(jìn)行常規(guī)的設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，在自動(dòng)閥切換時(shí)發(fā)生幾秒鐘的延遲，導(dǎo)致管道內(nèi)少量清洗用食品級(jí)堿水瞬間滲入當(dāng)時(shí)流水線上的950ml優(yōu)倍牛奶中。經(jīng)追溯系統(tǒng)調(diào)查，涉及產(chǎn)品為300盒左右。已經(jīng)在第一時(shí)間將相關(guān)產(chǎn)品全部召回。對(duì)于個(gè)別已經(jīng)購(gòu)買了該時(shí)間段生產(chǎn)的產(chǎn)品的消費(fèi)者，公司均與消費(fèi)者取得聯(lián)系，并上門進(jìn)行了道歉和賠償服務(wù)，也得到了消費(fèi)者的理解。

為了解詳情，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者致電光明乳業(yè)新聞發(fā)言人龔妍奇，其并未接聽，直到記者截稿也無法聯(lián)系上。

對(duì)此，上海宜言企業(yè)管理咨詢有限公司首席分析師湯志慶分析稱，此次光明乳業(yè)曝出的問題屬于管理上的問題，即監(jiān)管不到位。一般而言，管理較好的企業(yè)在清潔管道上的處理工序應(yīng)該是比較嚴(yán)格的，一旦此處理工序上出問題，召回很麻煩且優(yōu)倍鮮牛奶不屬常溫奶，買回開封后是不能超過24小時(shí)，消費(fèi)者一旦購(gòu)買基本就是會(huì)馬上喝掉。

湯志慶表示，此次問題可能是一個(gè)偶爾的人為性失誤，不過采取召回也只能是從貨架上召回，如從消費(fèi)者手里召回，估計(jì)相當(dāng)難。無論之后光明乳業(yè)會(huì)出何種公告內(nèi)容，由于現(xiàn)今爆發(fā)出的食品安全問題過多，消費(fèi)者往往對(duì)這樣的事情非常敏感，顯然已成了驚弓之鳥，此事的發(fā)生對(duì)于光明乳業(yè)而言打擊力度不小，售后的影響很大，可以說對(duì)光明整個(gè)下半年的銷量會(huì)產(chǎn)生影響。目前，光明乳業(yè)最賺錢的就在優(yōu)倍鮮牛奶上，優(yōu)倍在市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度還是非常不錯(cuò)的，購(gòu)買的消費(fèi)者并不少，利潤(rùn)非常豐厚。此次事件突發(fā)，不僅是優(yōu)倍，可以說是光明乳業(yè)所有的系列產(chǎn)品都會(huì)受到相應(yīng)的影響。

湯志慶認(rèn)為，關(guān)鍵是看光明如何拿出誠(chéng)意的解決方案，按照目前的情況來看，即便是做出相應(yīng)的賠償也很難消除影響。特別是這個(gè)錯(cuò)誤發(fā)生在光明乳業(yè)的可控范圍內(nèi)，在原料奶上就出現(xiàn)了問題，這就是比較低級(jí)的錯(cuò)誤。