質檢總局新聞發(fā)言人李元平18日表示，各地質檢部門將嚴厲打擊添加非食用物質違法行為。對于2009年發(fā)現(xiàn)的浙江金華一家企業(yè)在含乳飲料中添加皮革水解蛋白的違法行為，質檢部門已依法進行了嚴肅處理。

　　李元平表示，對近日媒體報道的“皮革奶”問題，質檢總局高度關注，已要求各地質檢部門結合日常監(jiān)管和食品風險監(jiān)測工作，加大執(zhí)法檢查力度，注意搜集有關線索，凡發(fā)現(xiàn)企業(yè)有違法生產(chǎn)加工“皮革奶”行為，一律嚴厲打擊，嚴加懲處。

　　他介紹說，質檢總局和有關部門一直保持打擊添加皮革水解蛋白等非食用物質違法行為的高壓態(tài)勢。2009年2月，全國食品安全整頓工作辦公室將“皮革水解蛋白”列入（第二批）食品非食用物質名單；同年3月，衛(wèi)生部、質檢總局等9部委聯(lián)合下發(fā)了《全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治近期工作重點及要求的通知》，在食品安全專項整治工作中，特別針對乳及乳制品中添加皮革水解物的違法行為進行監(jiān)控。

　　2009年3月，質檢部門發(fā)現(xiàn)浙江金華晨園有限公司在含乳飲料中添加皮革水解蛋白的違法行為，依法進行了嚴肅處理。2010年8月，質檢總局再次與農(nóng)業(yè)部等5部委聯(lián)合印發(fā)《關于開展非法制售皮革蛋白粉等皮革碎料制品清理整頓工作的通知》，明確要求嚴禁使用皮革蛋白粉等皮革碎料制品作為食品原料，加大打擊力度。

　　李元平表示，質檢總局歡迎社會各界撥打12365投訴舉報熱線提供線索，或向當?shù)刭|監(jiān)部門直接舉報。

　　據(jù)質檢總局有關專家介紹，所謂“皮革奶”是利用已經(jīng)廢棄的動物皮革制品、動物毛發(fā)水解為皮革水解蛋白后，混入到牛奶中，以提高產(chǎn)品中蛋白質含量。